【本月导读】
1. 国内香蕉生产销售情况
2. 鲜香蕉产量走势分析
3. 鲜香蕉市场交易价格走势分析
4. 鲜香蕉市场进出口贸易分析
一、国内香蕉生产销售情况
9月，国内香蕉上市主要集中在广东和广西，海南产区进入收尾阶段，国内香蕉上市量约90.0万吨。6月以后，国内各香蕉主产区受自然灾害冲击频发。海南产区因长期受高温天气与阶段性强降雨的双重影响，当地香蕉苗出现生长不均衡的问题，这一状况直接阻碍了香蕉苗正常生长；而广东区域则遭遇台风“桦加沙”的正面袭击，部分香蕉种植园受损严重，导致该地区的香蕉供应总量出现收缩。不同产区、不同品质的香蕉价格差异显著。受台风影响，广东产区未成熟蕉果因摩擦损伤，香蕉品质参差不齐，统货均价约为1.7元/公斤，精品货香蕉地头收购价维持在2.2-2.5元/公斤；广西产区统货均价约为2.6元/公斤，精品货香蕉地头收购价为2.8-3.2元/公斤；海南产区统货均价约为2.3元/公斤，精品货香蕉地头收购价在2.4-2.6元/公斤。总体而言，2025年6月以后，香蕉市场行情一路下行，第三季度平均批发价和零售价分别为5.40元/公斤和8.40元/公斤，批发价环比第二季度和第一季度分别下降20.6%和12.9%，零售价环比第二季度和第一季度分别下降8.7%和3.4%。虽然各产区9月地头价格开始小幅上涨，但总体走低，6-9月环比平均下降率：广东和广西皆为6.0%、云南为12.8%、海南为13.5%、福建为4.8%。香蕉市场行情总体走低原因有多方面：国内水果总体供大于求，加上夏秋季时令水果种类多且量大，如西瓜、葡萄、桃子和荔枝等，9月后猕猴挑、苹果和梨等也开始上市；进口香蕉同比增加，2025年5-8月同比上年同期增加61.4%、达64.6万吨；国内宏观经济向好不稳定，市场消费需求不断下降等。（国家香蕉（芒果）产业技术体系，10月9日）
二、鲜香蕉产量走势分析
根据中国农垦（热作）网市场监测数据整理，2025年8月全国香蕉主产区总产量为73.5万吨，与上月相比，上涨了13.3%；与上年同期相比，下跌了0.5%。2024年8月～2025年8月总产量为1142.3万吨，该产量不包括贵州、四川和重庆的香蕉产量。（具体如表1所示）
表1 全国香蕉主产区总产量月度走势
月份 | 香蕉月产量（万吨） | 环比（%） | 同比（%） |
8月 | 73.9 | -10.9 | 10.3 |
9月 | 90.1 | 21.9 | -1.0 |
10月 | 117.1 | 30.0 | -0.5 |
11月 | 126.0 | 7.6 | 2.1 |
12月 | 118.0 | -6.4 | -2.4 |
2025年1月 | 89.1 | -24.5 | -0.7 |
2月 | 78.7 | -11.7 | 10.5 |
3月 | 84.7 | 7.6 | -5.7 |
4月 | 68.4 | -19.2 | -14.7 |
5月 | 74.0 | 8.2 | -9.5 |
6月 | 83.9 | 13.4 | 14.3 |
7月 | 64.9 | -22.6 | -21.7 |
8月 | 73.5 | 13.3 | -0.5 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国香蕉主产区总产量月度走势可以看出，2025年8月，较上月产量增加了8.6万吨，较上年同期产量减少了0.4万吨。从历史数据来看，2024年8月～2025年8月，全国香蕉主产区总产量从73.9万吨波动至73.5万吨；每月对应的环比增加/减少幅度从-10.9%变化至13.3%；近一年峰值为2024年11月的126.0万吨，谷值为2025年7月的64.9万吨。（具体如图1所示）
图1 我国香蕉主产区总产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
我国香蕉种植主要分布在广东、广西、云南、海南、贵州、台湾、福建等省区（热作网没有统计贵州和台湾的香蕉数据），根据中国农垦（热作）网市场监测数据，对各省区香蕉产量的汇总整理，可以看到，2025年8月，广东产量38万吨，同比下跌15.56%，环比上涨5.56%，8月在五大香蕉产地中产量排名第一；广西产量15.3万吨，同比上涨2.68%，环比上涨20.47%，8月在五大香蕉产地中产量排名第二；海南产量10.2万吨，同比上涨70.00%，环比增加24.39%；云南产量6万吨，同比增加50.00%，环比持平；福建产量4万吨，同比保持不变，环比上涨100.00%。（具体如表2所示）
表2 2025年8月各省区香蕉产量及变化
月份 | 广东香蕉产量（万吨） | 广西香蕉产量（万吨） | 云南香蕉产量（万吨） | 海南香蕉产量（万吨） | 福建香蕉产量（万吨） |
2025年7月 | 36 | 12.7 | 6 | 8.2 | 2 |
2025年8月 | 38 | 15.3 | 6 | 10.2 | 4 |
环比±％ | 5.56 | 20.47 | 0.00 | 24.39 | 100.00 |
2024年8月 | 45 | 14.9 | 4 | 6 | 4 |
2025年8月 | 38 | 15.3 | 6 | 10.2 | 4 |
同比±％ | -15.56 | 2.68 | 50.00 | 70.00 | 0.00 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国五大香蕉主产区省份产量月度走势图可以看出，2025年8月环比2025年7月产量增长幅度最多的产区为福建，较上月增长100.00%。（具体如图2所示）
图2 五大香蕉主产省区产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
三、鲜香蕉市场交易价格走势分析
根据农业农村部市场与信息化司提供的数据，可以看到2025年9月全国香蕉日平均批发价从5.01元/公斤波动至5.01元/公斤，近一个月峰值为2025年9月5日的5.17元/公斤，谷值为2025年9月18日、20日的4.98元/公斤，9月全国香蕉平均批发价格整体较上月有所下跌。（具体如图3所示）
图3 2025年9月全国香蕉平均批发价每日走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司
根据农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供的数据，2025年9月，全国香蕉平均批发价格为5.07元/公斤，与上月相比下降了3.98 %，与上年同期相比下跌了21.27 %；平均零售价格为8.25元/公斤，与上月相比下跌了1.43 %，与上年同期相比下跌了7.20 %。（具体如表3所示）
表3 全国香蕉平均批发及平均零售价格
月份 | 批发价（元/公斤） | 环比±％ | 零售价（元/公斤） | 环比±％ |
9月 | 6.44 | 5.92 | 8.89 | 3.98 |
10月 | 6.65 | 3.26 | 9.10 | 2.36 |
11月 | 6.22 | -6.47 | 8.81 | -3.19 |
12月 | 5.86 | -5.79 | 8.45 | -4.09 |
2025年1月 | 5.92 | 1.02 | 8.36 | -0.48 |
2月 | 6.26 | 5.74 | 8.83 | 5.62 |
3月 | 6.31 | 0.80 | 8.93 | 1.13 |
4月 | 6.70 | 6.18 | 9.09 | 1.79 |
5月 | 7.02 | 4.78 | 9.27 | 1.98 |
6月 | 6.58 | -6.27 | 9.18 | -0.97 |
7月 | 5.85 | -11.09 | 8.68 | -5.45 |
8月 | 5.28 | -9.74 | 8.37 | -3.57 |
9月 | 5.07 | -3.98 | 8.25 | -1.43 |
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、国家发展改革委
由全国香蕉平均批发价月度走势图可以看到，2024年9月—2025年9月，全国香蕉平均批发价格从6.44元/公斤波动至5.07元/公斤；近一年峰值为2025年5月的7.02元/公斤，谷值为2025年9月的5.07元/公斤。（具体如图4所示）
图4 全国香蕉平均批发价月度走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心
根据中国果品流通协会提供的数据，2024年9月~2025年9月，广东省香蕉收购价格从2.53元/公斤波动至2.64元/公斤，每月对应的环比上涨/下降幅度从-8.20 %变化至-4.00 %；近一年峰值为2025年5月的3.40元/公斤，谷值为2024年11月的2.33元/公斤。广西区香蕉收购价格从5.21 元/公斤波动至2.61元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从70.30 %变化至31.82 %；近一年峰值为2024年9月的5.21元/公斤，谷值为2025年8月的1.98元/公斤。云南省香蕉收购价格从4.39元/公斤波动至2.21元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从45.45 %变化至11.06 %；近一年峰值为2025年4月的4.78元/公斤，谷值为2025年8月的1.99元/公斤。福建省香蕉收购价格从2.24 元/公斤波动至2.92元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从-3.22 %变化至-7.30 %；近一年峰值为2025年5月的3.57元/公斤，谷值为2024年9月的2.24元/公斤。海南省香蕉上市集中在3~9月，收购价格从4.90元/公斤波动至2.24元/公斤；近一年峰值为2025年3月的5.70元/公斤（国家香蕉产业技术体系监测数据），谷值为2025年8月的2.05元/公斤。（具体如表4所示）
表4 全国香蕉（一级以上）主产区收购价格表
单位：元/公斤
月份 | 广东 | 环比±％ | 广西 | 环比±％ | 云南 | 环比±％ | 福建 | 环比±％ | 海南 | 环比±％ |
9月 | 2.53 | -8.20% | 5.21 | 70.30% | 4.39 | 45.45% | 2.24 | -3.22% | 4.90 | 41.62% |
10月 | 2.77 | 9.40% | 4.65 | -10.72% | 4.12 | -6.05% | 2.36 | 5.15% | — | — |
11月 | 2.33 | -15.81% | 3.46 | -25.52% | 3.10 | -24.76% | 2.74 | 16.10% | — | — |
12月 | 2.56 | 9.87% | 2.92 | -15.61% | 2.88 | -7.10% | 2.73 | -0.36% | — | — |
2025年1月 | 2.40 | -6.25% | 3.24 | 10.96% | 3.36 | 16.67% | 2.74 | 0.37% | — | — |
2月 | 2.94 | 22.50% | 3.61 | 11.42% | 3.83 | 13.99% | 3.04 | 10.95% | — | — |
3月 | 3.20 | 8.84% | 3.66 | 1.39% | 3.88 | 1.31% | 3.03 | -0.33% | 5.70 | — |
4月 | 3.20 | 0.00% | 4.14 | 13.11% | 4.78 | 23.20% | 3.49 | 15.18% | 5.60 | -1.75% |
5月 | 3.40 | 6.25% | 3.73 | -9.90% | 4.04 | -15.48% | 3.57 | 2.26% | 4.18 | -25.42% |
6月 | 2.93 | -13.97% | 3.21 | -13.87% | 2.91 | -28.06% | 3.56 | -0.18% | 3.33 | -20.20% |
7月 | 2.96 | 1.20% | 2.39 | -25.60% | 2.27 | -21.89% | 3.19 | -10.46% | 2.56 | -23.18% |
8月 | 2.75 | -7.09% | 1.98 | -17.15% | 1.99 | -12.33% | 3.15 | -1.25% | 2.05 | -19.92% |
9月 | 2.64 | -4.00% | 2.61 | 31.82% | 2.21 | 11.06% | 2.92 | -7.30% | 2.24 | 9.27% |
数据来源：中国果品流通协会。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
由我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图可以看出，9月广东香蕉平均收购价格为2.64元/公斤，较上月下跌4.00%。广西香蕉9月平均收购价格为2.61元/公斤，较上月上涨31.82%。云南香蕉9月平均收购价格为2.21元/公斤，较上月上涨11.06% 。福建香蕉9月平均收购价格为2.92元/公斤，较上月下跌7.30%。海南香蕉9月平均收购价格为2.24元/公斤，较上月上涨9.27%。
（具体如图5所示）
图5 我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图
数据来源：根据中国果品流通协会数据整理。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
四、鲜香蕉市场进出口贸易分析
根据中国海关总署提供的数据，2025年8月我国香蕉进口量为12.86万吨，进口额为6875.83万美元，与上年同期相比，进口量上涨了46.74%，进口额增加了25.67%，与上月相比，进口量减少了8.83%，进口额减少了17.44%。从历史数据来看，2024年8月—2025年8月，全国香蕉进口量从8.77万吨波动至12.86万吨，近一年峰值为2025年4月的23.15万吨，谷值为2024年8月的8.77 万吨；进口额从5471.42万美元波动至6875.83万美元，近一年峰值为2025年4月的12481.49万美元，谷值为2024年8月的5471.42万美元。（具体如图6所示）
图6 我国香蕉进口量、进口额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署提供的数据，2025年8月我国香蕉出口量为0.41万吨，出口额为340.33万美元，与上年同期相比，出口量增加了31.17%，出口额减少了13.80%，与上月相比，出口量下降了2.88%，出口额下跌了8.67%。从历史数据来看，2024年8月—2025年8月，全国香蕉出口量从0.31万吨波动至0.41万吨，近一年峰值为2024年12月的0.70万吨，谷值为2025年1月的0.23万吨；出口额从394.82万美元波动至340.33万美元，近一年峰值为2024年12月的812.98万美元，谷值为2025年1月的238.42万美元。（具体如图7所示）
图7 我国香蕉出口量、出口额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年8月，中国最大的香蕉进口来源国为菲律宾，进口量为36750.50吨、占比28.57%，与上月相比下降了19.51%；越南位于第二，进口量为30168.09吨、占比23.45%，与上月相比下降了6.28%；柬埔寨位于第三，进口量为28938.17吨、占比22.50%，与上月相比上涨了35.51%。2025年8月进口量增长比例最多的为老挝，其8月环比增加135.51%，进口量增加比例最少的为墨西哥，其8月环比下降54.23%。2025年8月，进口均价最高的国家为泰国，达到1202.90美元/吨，较上月上涨1.55美元/吨，泰国进口的主要为皇帝蕉，皇帝蕉单价比香（芽）蕉高。进口均价最低的国家为老挝，为392.44美元/吨。（具体如表5所示）
表5 2025年8月中国香蕉进口情况
进口来源国 | 进口量（吨） | 环比 | 进口额（美元） | 进口均价 （美元/吨） |
菲律宾 | 36750.50 | -19.51% | 20534374 | 558.75 |
越南 | 30168.09 | -6.28% | 12034462 | 398.91 |
柬埔寨 | 28938.17 | 35.51% | 14272591 | 493.21 |
厄瓜多尔 | 22325.91 | -35.54% | 16826904 | 753.69 |
老挝 | 8731.37 | 135.51% | 3426514 | 392.44 |
墨西哥 | 1440.26 | -54.23% | 1325557 | 920.36 |
泰国 | 280.93 | -4.43% | 337932 | 1202.90 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
2024年8月—2025年8月，我国对越南香蕉进口量从2.14万吨变动为3.02 万吨，每月对应的上涨/下降幅度从14.44%变化至-6.28%；近一年峰值为2025年4月的11.77万吨，谷值为2024年8月的2.14万吨。对菲律宾香蕉进口量从2.75万吨变动为3.68万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-18.97%变化至-19.51%；近一年峰值为2025年5月的6.66万吨，谷值为2024年8月的2.75万吨。对柬埔寨香蕉进口量从1.71万吨变动为2.89万吨，每月对应的上涨/下降幅度从27.05%变化至35.51%；近一年峰值为2025年8月的2.89万吨，谷值为2024年8月的1.71万吨。对厄瓜多尔香蕉进口量从1.66万吨变动为2.23万吨，每月对应的上涨/下降幅度从5.25%变化至-35.54%；近一年峰值为2025年6月的3.50万吨，谷值为2024年8月的1.66万吨。对老挝香蕉进口量从0.32万吨变动为0.87万吨，每月对应的上涨/下降幅度从106.61%变化至135.51%；近一年峰值为2025年8月的0.87万吨，谷值为2024年8月的0.32万吨。
在进口量前5个国家中，环比7月进口量增长幅度最大的是老挝，较上月上涨135.51%；下降幅度最大的是厄瓜多尔，较上月下降了35.54%。同比增长情况：同比增长幅度最多的来源国是老挝，同比上涨172.87%；同比增长幅度最少的来源国是菲律宾，同比增加33.57%。（具体如表6和图8所示）
表6 五大香蕉进口来源国进口情况
单位：万吨
月份 | 越南 | 同比±％ | 环比±％ | 菲律宾 | 同比±％ | 环比±％ | 柬埔寨 | 同比±％ | 环比±％ | 厄瓜多尔 | 同比±％ | 环比±％ | 老挝 | 同比±％ | 环比±％ |
8月 | 2.14 | 36.51% | 14.44% | 2.75 | -40.63% | -18.97% | 1.71 | 21.96% | 27.05% | 1.66 | -44.37% | 5.25% | 0.32 | 20.38% | 106.61% |
9月 | 2.59 | 104.21% | 21.26% | 2.80 | -45.41% | 1.68% | 2.06 | 33.97% | 20.21% | 2.22 | -41.29% | 33.68% | 0.75 | 101.33% | 133.72% |
10月 | 3.78 | 152.89% | 46.05% | 4.59 | -14.44% | 64.03% | 1.89 | -0.31% | -8.05% | 2.30 | -4.69% | 3.89% | 0.86 | 324.21% | 14.69% |
11月 | 4.27 | 27.16% | 12.92% | 4.85 | -23.36% | 5.78% | 2.01 | -6.33% | 6.02% | 2.18 | -4.93% | -5.60% | 0.44 | 88.50% | -48.52% |
12月 | 5.88 | -1.68% | 37.56% | 5.77 | 10.63% | 18.97% | 2.63 | 20.18% | 31.11% | 2.63 | 27.59% | 20.83% | 0.55 | 102.11% | 23.50% |
2025年1月 | 6.22 | -38.38% | 5.75% | 4.12 | 5.99% | -28.63% | 2.22 | -10.15% | -15.54% | 2.20 | 25.41% | -16.39% | 0.33 | -28.74% | -40.25% |
2月 | 5.97 | -17.70% | -3.95% | 3.88 | 51.08% | -5.82% | 1.80 | -17.72% | -18.86% | 2.18 | 12.51% | -0.73% | 0.41 | -24.48% | 26.10% |
3月 | 11.44 | 11.96% | 91.61% | 4.11 | 3.00% | 5.82% | 2.28 | -17.04% | 26.56% | 1.83 | 0.66% | -16.36% | 0.72 | -52.85% | 76.28% |
4月 | 11.77 | 49.36% | 2.90% | 5.41 | 25.06% | 31.61% | 2.27 | -8.08% | -0.62% | 2.42 | -2.27% | 32.57% | 0.75 | -51.80% | 2.90% |
5月 | 7.48 | 79.22% | -36.49% | 6.66 | 68.03% | 23.15% | 2.51 | 16.65% | 10.60% | 3.19 | -9.75% | 31.73% | 0.54 | -13.41% | -27.50% |
6月 | 4.59 | 94.83% | -38.56% | 5.68 | 65.11% | -14.74% | 2.25 | 105.41% | -10.17% | 3.50 | 359.52% | 9.83% | 0.51 | 156.35% | -5.81% |
7月 | 3.22 | 72.37% | -29.94% | 4.57 | 34.48% | -19.56% | 2.14 | 58.57% | -5.14% | 3.46 | 119.65% | -1.07% | 0.37 | 139.39% | -27.15% |
8月 | 3.02 | 41.15% | -6.28% | 3.68 | 33.57% | -19.51% | 2.89 | 69.13% | 35.51% | 2.23 | 34.52% | -35.54% | 0.87 | 172.87% | 135.51% |
图8 五大香蕉进口来源国进口量月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年8月，中国最大的香蕉出口国家为俄罗斯，出口量为983.69吨、占比23.92%，较上月环比下跌8.21%；中国香港位于第二，出口量为917.13吨、占比22.30%，较上月环比下跌56.18%；吉尔吉斯斯坦位于第三，出口量为801.25吨、占比19.48%，较上月环比上涨465.81%。2025年8月香蕉出口均价最高的国家为瑞士，出口均价为63583.33美元/吨；出口均价最低的地区为中国澳门，出口均价为187.20美元/吨。（具体如表7所示）
表7 2025年8月中国香蕉出口情况
出口国或地区 | 出口量（吨） | 环比 | 出口额（美元） | 出口均价 （美元/吨） |
俄罗斯 | 983.69 | -8.21% | 800975 | 814.26 |
中国香港 | 917.13 | -56.18% | 958625 | 1045.25 |
吉尔吉斯斯坦 | 801.25 | 465.81% | 950318 | 1186.05 |
蒙古 | 623.91 | 79.44% | 213292 | 341.86 |
中国澳门 | 326.95 | 1.95% | 61206 | 187.20 |
朝鲜 | 321.52 | 49.76% | 176992 | 550.49 |
乌兹别克斯坦 | 120.65 | —— | 64525 | 534.82 |
美国 | 3.90 | -49.00% | 55267 | 14171.03 |
德国 | 3.84 | -33.87% | 38496 | 10022.39 |
泰国 | 3.54 | 126.92% | 39908 | 11273.45 |
澳大利亚 | 3.00 | —— | 22500 | 7500.00 |
日本 | 2.48 | —— | 9532 | 3837.36 |
捷克 | 0.45 | -89.98% | 4552 | 10115.56 |
加拿大 | 0.15 | 650.00% | 1256 | 8373.33 |
智利 | 0.11 | —— | 1872 | 17333.33 |
印度尼西亚 | 0.10 | -50.00% | 1553 | 15530.00 |
英国 | 0.04 | -57.00% | 864 | 20093.02 |
黎巴嫩 | 0.04 | —— | 442 | 12628.57 |
卡塔尔 | 0.03 | —— | 360 | 12000.00 |
瑞士 | 0.01 | —— | 763 | 63583.33 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
国家香蕉（芒果）产业技术体系
2025年10月10日
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