【本月导读】
1.国内香蕉生产销售情况
2.鲜香蕉产量走势分析
3.鲜香蕉市场交易价格走势分析
4.鲜香蕉市场进出口贸易分析
一、国内香蕉生产销售情况
7月，国内香蕉上市主要集中在海南、广东和广西，云南、福建和贵州有少部分香蕉，总产量约90.0万吨，同比2024年同期增加7.8%。7月，香蕉地头价格、销地批发价格和零售价格总体低迷。其中，一级货的地头价格，除广东基本持平外，广西、云南、福建和海南的地头收购价都不同程度下跌，广西、云南、福建和海南的一级货平均地头收购价分别为2.39元/公斤、2.27元/公斤、3.19元/公斤、2.56元/公斤，环比6月分别下跌25.60%、21.89%、10.46%、23.18%，一级货占香蕉总量的比例并不高，中下货占绝大多数，中等货地头收购价仅在1.2~1.7元/公斤，到下旬后甚至不到1.0元/公斤，远不及种植成本。全国香蕉平均批发价格为5.85元/公斤，与上月相比下降了11.09%；平均零售价格为8.76元/公斤，与上月相比下跌了4.58%。
7月行情低迷的主要原因：（1）终端消费需求不足，大量应季水果上市，6~8月是传统的香蕉消费淡季，消费者可选择的水果种类较多；（2）2024年9月“摩羯”台风造成海南香蕉上市推迟30~50天，造成海南上半年香蕉上市量减少、下半年香蕉产量增加，3-5月海南香蕉上市量同比上年同期分别减少30.91%、65.00%、31.61%，而6月同比上涨34.00%，预计7-8月仍然同比上涨；（3）由于2024年的暖冬，广西香蕉7月上市量同比增加；（4）一般贸易进口香蕉增加：受局部地区战争影响，我国部分进口来源国的香蕉出口其他国家受阻，大量转向出口我国，加上部分来源国种植规模扩大、如越南和老挝，因此香蕉进口量同比增加，6月同比上年同期上涨106.91%，6月中下旬进口的香蕉到7月才会流入市场，预计7月香蕉进口量同比仍然增加；（5）边境贸易进口增加：近两年老挝香蕉种植规模扩大，老挝香蕉绝大部分通过边贸出口到中国（少部分通过一般贸易），从老挝进口香蕉同比增加1倍，2024年6-7月我国通过云南磨憨口岸进口老挝香蕉平均每天约50车，而今年平均每天约100车。多种因素叠加，造成国内香蕉供大于求，行情整体较低迷。（国家香蕉（芒果）产业技术体系，8月1日）
二、鲜香蕉产量走势分析
根据中国农垦（热作）网市场监测数据整理，2025年6月全国香蕉主产区总产量为83.9万吨，与上月相比，增加了13.4%；与上年同期相比，上涨了14.3%。2024年6月~2025年6月总产量为1160.2万吨，该产量不包括贵州、四川和重庆的香蕉产量。（具体如表1所示）
表1 全国香蕉主产区总产量月度走势
月份 | 香蕉月产量（万吨） | 环比（%） | 同比（%） |
6月 | 73.4 | -10.3 | -13.1 |
7月 | 82.9 | 12.9 | 1.7 |
8月 | 73.9 | -10.9 | 10.3 |
9月 | 90.1 | 21.9 | -1.0 |
10月 | 117.1 | 30.0 | -0.5 |
11月 | 126.0 | 7.6 | 2.1 |
12月 | 118.0 | -6.4 | -2.4 |
2025年1月 | 89.1 | -24.5 | -0.7 |
2月 | 78.7 | -11.7 | 10.5 |
3月 | 84.7 | 7.6 | -5.7 |
4月 | 68.4 | -19.2 | -14.7 |
5月 | 74.0 | 8.2 | -9.5 |
6月 | 83.9 | 13.4 | 14.3 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国香蕉主产区总产量月度走势可以看出，2025年6月，较上月产量增加了9.9万吨，较上年同期产量增加了10.5万吨。从历史数据来看，2024年6月~2025年6月，全国香蕉主产区总产量从73.4万吨波动至83.9万吨；每月对应的环比增加/减少幅度从-10.3%变化至13.4%；近一年峰值为2024年11月的126.0万吨，谷值为2025年4月的68.4万吨。（具体如图1所示）
图1 我国香蕉主产区总产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
我国香蕉种植主要分布在广东、广西、云南、海南、贵州、台湾、福建等省区（热作网没有统计贵州和台湾的香蕉数据），根据中国农垦（热作）网市场监测数据，对各省区香蕉产量的汇总整理，可以看到，2025年6月，海南产量33.5万吨，同比上涨34.00%，环比上涨58.02%，6月在五大香蕉产地中产量排名第一；广东产量32万吨，同比上涨6.67%，环比上涨3.23%，在五大香蕉产地中产量排名第二；广西产量9.6万吨，同比上涨2.13%，环比增加6.67%；云南产量8万吨，同比保持不变，环比下降33.33%；福建产量0.8万吨，同比下降20.00%，环比持平。（具体如表2所示）
表2 2025年6月各省区香蕉产量及变化
月份 | 广东香蕉产量（万吨） | 广西香蕉产量（万吨） | 云南香蕉产量（万吨） | 海南香蕉产量（万吨） | 福建香蕉产量（万吨） |
2025年5月 | 31 | 9 | 12 | 21.2 | 0.8 |
2025年6月 | 32 | 9.6 | 8 | 33.5 | 0.8 |
环比±％ | 3.23 | 6.67 | -33.33 | 58.02 | 0.00 |
2024年6月 | 30 | 9.4 | 8 | 25 | 1 |
2025年6月 | 32 | 9.6 | 8 | 33.5 | 0.8 |
同比±％ | 6.67 | 2.13 | 0.00 | 34.00 | -20.00 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国五大香蕉主产区省份产量月度走势图可以看出，2025年6月环比2025年5月产量增长幅度最多的产区为海南，较上月增长58.02%。（具体如图2所示）
图2 五大香蕉主产省区产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
三、鲜香蕉市场交易价格走势分析
根据农业农村部市场与信息化司提供的数据，可以看到2025年7月全国香蕉日平均批发价从6.25元/公斤波动至5.54元/公斤，近一个月峰值为2025年7月1日的6.25元/公斤，谷值为2025年7月29日的5.51元/公斤，7月全国香蕉平均批发价格整体较上月有所下跌，呈逐渐下降趋势。（具体如图3所示）
图3 2025年7月全国香蕉平均批发价每日走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司
根据农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供的数据，2025年7月，全国香蕉平均批发价格为5.85元/公斤，与上月相比下降了11.09%，与上年同期相比上涨了3.72%；平均零售价格为8.76元/公斤，与上月相比下跌了4.58%，与上年同期相比上涨了8.82%。（具体如表3所示）
表3 全国香蕉平均批发及平均零售价格
月份 | 批发价（元/公斤） | 环比±％ | 零售价（元/公斤） | 环比±％ |
7月 | 5.64 | 1.78 | 8.05 | 2.03 |
8月 | 6.08 | 7.80 | 8.55 | 6.21 |
9月 | 6.44 | 5.92 | 8.89 | 3.98 |
10月 | 6.65 | 3.26 | 9.10 | 2.36 |
11月 | 6.22 | -6.47 | 8.81 | -3.19 |
12月 | 5.86 | -5.79 | 8.45 | -4.09 |
2025年1月 | 5.92 | 1.02 | 8.36 | -0.48 |
2月 | 6.26 | 5.74 | 8.83 | 5.62 |
3月 | 6.31 | 0.80 | 8.93 | 1.13 |
4月 | 6.70 | 6.18 | 9.09 | 1.79 |
5月 | 7.02 | 4.78 | 9.27 | 1.98 |
6月 | 6.58 | -6.27 | 9.18 | -0.97 |
7月 | 5.85 | -11.09 | 8.76 | -4.58 |
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、国家发展改革委
由全国香蕉平均批发价月度走势图可以看到，2024年7月~2025年7月，全国香蕉平均批发价格从5.64元/公斤波动至5.85元/公斤；近一年峰值为2025年5月的7.02元/公斤，谷值为2024年7月的5.64元/公斤。（具体如图4所示）
图4 全国香蕉平均批发价月度走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心
根据中国果品流通协会提供的数据，2024年7月~2025年7月，广东省一级以上香蕉收购价格从2.76元/公斤波动至2.96元/公斤，每月对应的环比上涨/下降幅度从-1.43%变化至1.20%；近一年峰值为2025年5月的3.40元/公斤，谷值为2024年11月的2.33元/公斤。广西区一级以上香蕉收购价格从3.91元/公斤波动至2.39元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从10.14%变化至-25.60%；近一年峰值为2024年9月的5.21元/公斤，谷值为2025年7月的2.39元/公斤。云南省香蕉收购价格从3.49元/公斤波动至2.27元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从10.44%变化至-21.89%；近一年峰值为2025年4月的4.78元/公斤，谷值为2025年7月的2.27元/公斤。福建省香蕉收购价格从2.05元/公斤波动至3.19元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从4.79%变化至-10.46%；近一年峰值为2025年5月的3.57元/公斤，谷值为2024年7月的2.05元/公斤。海南省香蕉上市集中在3~9月，收购价格从4.53元/公斤波动至2.56元/公斤；近一年峰值为2025年3月的5.70元/公斤，谷值为2025年7月的2.56元/公斤。（具体如表4所示）
表4 全国香蕉（一级以上）主产区收购价格表
单位：元/公斤
月份 | 广东 | 环比±％ | 广西 | 环比±％ | 云南 | 环比±％ | 福建 | 环比±％ | 海南 | 环比±％ |
7月 | 2.76 | -1.43% | 3.91 | 10.14% | 3.49 | 10.44% | 2.05 | 4.79% | 4.53 | 31.11% |
8月 | 2.76 | -0.01% | 3.06 | -21.78% | 3.02 | -13.55% | 2.32 | 12.99% | 3.46 | -23.62% |
9月 | 2.53 | -8.20% | 5.21 | 70.30% | 4.39 | 45.45% | 2.24 | -3.22% | 4.90 | 41.62% |
10月 | 2.77 | 9.40% | 4.65 | -10.72% | 4.12 | -6.05% | 2.36 | 5.15% | — | — |
11月 | 2.33 | -15.81% | 3.46 | -25.52% | 3.10 | -24.76% | 2.74 | 16.10% | — | — |
12月 | 2.56 | 9.87% | 2.92 | -15.61% | 2.88 | -7.10% | 2.73 | -0.36% | — | — |
2025年1月 | 2.40 | -6.25% | 3.24 | 10.96% | 3.36 | 16.67% | 2.74 | 0.37% | — | — |
2月 | 2.94 | 22.50% | 3.61 | 11.42% | 3.83 | 13.99% | 3.04 | 10.95% | — | — |
3月 | 3.20 | 8.84% | 3.66 | 1.39% | 3.88 | 1.31% | 3.03 | -0.33% | 5.70 | — |
4月 | 3.20 | 0.00% | 4.14 | 13.11% | 4.78 | 23.20% | 3.49 | 15.18% | 5.60 | -1.75% |
5月 | 3.40 | 6.25% | 3.73 | -9.90% | 4.04 | -15.48% | 3.57 | 2.26% | 4.18 | -25.42% |
6月 | 2.93 | -13.97% | 3.21 | -13.87% | 2.91 | -28.06% | 3.56 | -0.18% | 3.33 | -20.20% |
7月 | 2.96 | 1.20% | 2.39 | -25.60% | 2.27 | -21.89% | 3.19 | -10.46% | 2.56 | -23.18% |
数据来源：中国果品流通协会。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
由我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图可以看出，7月广东香蕉平均收购价格为2.96元/公斤，较上月上涨1.20%。广西香蕉7月平均收购价格为2.39元/公斤，较上月下跌25.60%。云南香蕉7月平均收购价格为2.27元/公斤，较上月下降21.89%。福建香蕉7月平均收购价格为3.19元/公斤，较上月下跌10.46%。海南香蕉7月平均收购价格为2.56元/公斤，较上月下降23.18%。
（具体如图5所示）
图5 我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图
数据来源：根据中国果品流通协会数据整理。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
四、鲜香蕉市场进出口贸易分析
根据中国海关总署提供的数据，2025年6月我国香蕉进口量为16.76万吨，进口金额为9833.40万美元，与上年同期相比，进口量上涨了106.91%，进口金额增加了113.43%，与上月相比，进口量减少了19.51%，进口金额减少了19.77%。从历史数据来看，2024年6月~2025年6月，全国香蕉进口量从8.10万吨波动至16.76万吨，近一年峰值为2025年4月的23.15万吨，谷值为2024年6月的8.10万吨；进口金额从4607.25万美元波动至9833.40万美元，近一年峰值为2025年4月的12481.49万美元，谷值为2024年6月的4607.25万美元。（具体如图6所示）
图6 我国香蕉进口量、进口金额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署提供的数据，2025年6月我国香蕉出口量为0.37万吨，出口金额为316.89万美元，与上年同期相比，出口量减少了46.96%，出口金额减少了63.91%，与上月相比，出口量上涨了3.79%，出口金额上涨了1.01%。从历史数据来看，2024年6月~2025年6月，全国香蕉出口量从0.70万吨波动至0.37万吨，近一年峰值为2024年6月和12月的0.70万吨，谷值为2025年1月的0.23万吨；出口金额从878.01万美元波动至316.89万美元，近一年峰值为2024年6月的878.01万美元，谷值为2025年1月的238.42万美元。（具体如图7所示）
图7 我国香蕉出口量、出口金额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年6月，中国最大的香蕉进口来源国为菲律宾，进口量为56761.90吨、占比33.86%，与上月相比下降了14.74%；越南位于第二，进口量为45946.92吨、占比27.41%，与上月相比下降了-38.56%；厄瓜多尔位于第三，进口量为35010.13吨、占比20.89%，与上月相比上涨了9.83%。2025年6月进口量增长比例最多的为厄瓜多尔，其6月环比增加9.83%，进口量增加比例最少的为缅甸，其6月环比下降91.27%。2025年6月，进口均价最高的国家为泰国，达到1196.58美元/吨，较上月上涨2.08美元/吨，泰国进口的主要为皇帝蕉，皇帝蕉单价比香（牙）蕉高。进口均价最低的国家为缅甸，为278.40美元/吨。（具体如表5所示）
表5 2025年6月中国香蕉进口情况
进口来源国 | 进口量（吨） | 环比 | 进口额（美元） | 进口均价 （美元/吨） |
菲律宾 | 56761.90 | -14.74% | 32842995 | 578.61 |
越南 | 45946.92 | -38.56% | 19094514 | 415.58 |
厄瓜多尔 | 35010.13 | 9.83% | 26258699 | 750.03 |
柬埔寨 | 22510.49 | -10.17% | 15162999 | 673.60 |
老挝 | 5088.86 | -5.81% | 2964530 | 582.55 |
墨西哥 | 1457.95 | -26.55% | 1342064 | 920.51 |
印度尼西亚 | 380.38 | -64.81% | 190760 | 501.50 |
泰国 | 376.03 | -1.63% | 449943 | 1196.58 |
缅甸 | 98.70 | -91.27% | 27478 | 278.40 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
我国对越南香蕉进口量从2.36万吨变动为4.59万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-43.48%变化至-38.56%；近一年峰值为2025年4月的11.77万吨，谷值为2024年7月的1.87万吨。对菲律宾香蕉进口量从3.44万吨变动为5.68万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-13.24%变化至-14.74%；近一年峰值为2025年5月的6.66万吨，谷值为2024年8月的2.75万吨。对柬埔寨香蕉进口量从1.10万吨变动为2.25万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-48.98%变化至-10.17%；近一年峰值为2024年12月的2.63万吨，谷值为2024年6月的1.10万吨。对厄瓜多尔香蕉进口量从0.76万吨变动为3.50万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-78.43%变化至9.83%；近一年峰值为2025年6月的3.50万吨，谷值为2024年6月的0.76万吨。对老挝香蕉进口量从0.20万吨变动为0.51万吨，每月对应的上涨/下降幅度从-68.18%变化至-5.81%；近一年峰值为2024年10月的0.86万吨，谷值为2024年7月的0.15万吨。
在进口量前5个国家中，2025年6月环比5月进口量增长幅度最多的是厄瓜多尔，较上月增长9.83%；增长幅度最少的是越南，较上月下降了38.56%。同比增长情况：同比增长幅度最多的来源国是厄瓜多尔，同比上涨359.52%；同比增长幅度最少的来源国是菲律宾，同比增加65.11%。（具体如表6和图8所示）
表6 五大香蕉进口来源国进口情况
单位：万吨
月份 | 越南 | 同比±％ | 环比±％ | 菲律宾 | 同比±％ | 环比±％ | 柬埔寨 | 同比±％ | 环比±％ | 厄瓜多尔 | 同比±％ | 环比±％ | 老挝 | 同比±％ | 环比±％ |
6月 | 2.36 | 13.81% | -43.48% | 3.44 | -42.00% | -13.24% | 1.10 | -35.50% | -48.98% | 0.76 | -71.65% | -78.43% | 0.20 | -45.92% | -68.18% |
7月 | 1.87 | 27.39% | -20.81% | 3.40 | -36.76% | -1.23% | 1.35 | -12.39% | 22.89% | 1.58 | -42.56% | 106.97% | 0.15 | -48.15% | -21.98% |
8月 | 2.14 | 36.51% | 14.44% | 2.75 | -40.63% | -18.97% | 1.71 | 21.96% | 27.05% | 1.66 | -44.37% | 5.25% | 0.32 | 20.38% | 106.61% |
9月 | 2.59 | 104.21% | 21.26% | 2.80 | -45.41% | 1.68% | 2.06 | 33.97% | 20.21% | 2.22 | -41.29% | 33.68% | 0.75 | 101.33% | 133.72% |
10月 | 3.78 | 152.89% | 46.05% | 4.59 | -14.44% | 64.03% | 1.89 | -0.31% | -8.05% | 2.30 | -4.69% | 3.89% | 0.86 | 324.21% | 14.69% |
11月 | 4.27 | 27.16% | 12.92% | 4.85 | -23.36% | 5.78% | 2.01 | -6.33% | 6.02% | 2.18 | -4.93% | -5.60% | 0.44 | 88.50% | -48.52% |
12月 | 5.88 | -1.68% | 37.56% | 5.77 | 10.63% | 18.97% | 2.63 | 20.18% | 31.11% | 2.63 | 27.59% | 20.83% | 0.55 | 102.11% | 23.50% |
2025年1月 | 6.22 | -38.38% | 5.75% | 4.12 | 5.99% | -28.63% | 2.22 | -10.15% | -15.54% | 2.20 | 25.41% | -16.39% | 0.33 | -28.74% | -40.25% |
2月 | 5.97 | -17.70% | -3.95% | 3.88 | 51.08% | -5.82% | 1.80 | -17.72% | -18.86% | 2.18 | 12.51% | -0.73% | 0.41 | -24.48% | 26.10% |
3月 | 11.44 | 11.96% | 91.61% | 4.11 | 3.00% | 5.82% | 2.28 | -17.04% | 26.56% | 1.83 | 0.66% | -16.36% | 0.72 | -52.85% | 76.28% |
4月 | 11.77 | 49.36% | 2.90% | 5.41 | 25.06% | 31.61% | 2.27 | -8.08% | -0.62% | 2.42 | -2.27% | 32.57% | 0.75 | -51.80% | 2.90% |
5月 | 7.48 | 79.22% | -36.49% | 6.66 | 68.03% | 23.15% | 2.51 | 16.65% | 10.60% | 3.19 | -9.75% | 31.73% | 0.54 | -13.41% | -27.50% |
6月 | 4.59 | 94.83% | -38.56% | 5.68 | 65.11% | -14.74% | 2.25 | 105.41% | -10.17% | 3.50 | 359.52% | 9.83% | 0.51 | 156.35% | -5.81% |
图8 五大香蕉进口来源国进口量月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年6月，中国最大的香蕉出口国家或地区为中国香港，出口量为1626.43吨、占比43.81%，较上月环比上涨21.41%；俄罗斯位于第二，出口量为1114.53吨、占比30.02%，较上月环比上涨4.07%；中国澳门位于第三，出口量为337.43吨、占比9.09%，较上月环比上涨8.47%。2025年6月香蕉出口均价最高的国家为日本，出口均价为19524.48美元/吨；出口均价最低的地区为中国澳门，出口均价为187.32美元/吨。（具体如表7所示）
表7 2025年6月中国香蕉出口情况
出口来源国或地区 | 出口量（吨） | 环比 | 出口额（美元） | 出口均价 （美元/吨） |
中国香港 | 1626.43 | 21.41% | 1727155 | 1061.93 |
俄罗斯 | 1114.53 | 4.07% | 910778 | 817.18 |
中国澳门 | 337.43 | 8.47% | 63208 | 187.32 |
蒙古 | 286.83 | 25.31% | 96619 | 336.86 |
朝鲜 | 223.80 | -58.55% | 166543 | 744.17 |
吉尔吉斯斯坦 | 65.43 | 0.79% | 58546 | 894.84 |
土库曼斯坦 | 44.67 | —— | 18868 | 422.41 |
捷克 | 8.06 | 467.61% | 63007 | 7817.25 |
美国 | 3.68 | -7.21% | 49236 | 13375.71 |
斯洛伐克 | 0.50 | -60.00% | 3679 | 7299.60 |
澳大利亚 | 0.40 | —— | 3200 | 8000.00 |
沙特阿拉伯 | 0.15 | —— | 1512 | 10080.00 |
日本 | 0.14 | -45.00% | 2792 | 19524.48 |
卡塔尔 | 0.12 | —— | 2156 | 17966.67 |
马来西亚 | 0.11 | —— | 1225 | 11136.36 |
波兰 | 0.03 | —— | 290 | 9666.67 |
韩国 | 0.01 | —— | 100 | 10000.00 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
国家香蕉（芒果）产业技术体系
2025年8月5日
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