【本月导读】
1. 国内香蕉生产销售情况
2. 我国允许进口符合要求的哥伦比亚鲜食香蕉
3. 鲜香蕉产量走势分析
4. 鲜香蕉市场交易价格走势分析
5. 鲜香蕉市场进出口贸易分析
一、国内香蕉产业信息
（一）国内香蕉生产销售情况
5月，国内香蕉上市主要集中在海南、云南和广东地区。海南产区5月迎来采收高峰期，逐步恢复到2024年的月度产量水平。2025年2~4月，因受2024年暴雨和台风灾害影响，导致海南香蕉植株大面积受损，留芽推后或重新种植，在此期间香蕉供应能力显著下降， 2~4月海南香蕉产量同比上年同期减少75.1%。4月，国内香蕉产量仅为68.4万吨，同比下降14.7%、环比下降19.2 %。总体而言，4~8月，国内香蕉产量相对较少。
5月，国内香蕉市场呈现地头收购价回落、市场批发价波动上行的特征。地头收购均价从5月6日的4.17元/公斤降至30日的3.37元/公斤，其中海南产区价格降幅尤为显著，从5.60元/公斤降至3.37元/公斤，反映出随着海南采收高峰到来，产区供应逐步恢复，市场货源增多，价格自然回落。6月，随着大量夏季水果上市，香蕉销售将进入传统销售淡季。（国家香蕉（芒果）产业技术体系，5月31日）
（二）我国允许进口符合要求的哥伦比亚鲜食香蕉
5月26日，海关总署发布了2025年第103号《关于进口哥伦比亚香蕉植物检疫要求的公告》。《公告》指出，根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与哥伦比亚共和国农业和农村发展部关于哥伦比亚鲜食香蕉输华植物检疫要求议定书》的规定，即日起允许符合要求的哥伦比亚鲜食香蕉进口。
2023年，哥伦比亚香蕉年产量255.4万吨，出口量为169.5万吨，出口量全球排第五位，前4出口国家分别为厄瓜多尔、危地马拉、哥斯达黎加和菲律宾。（国家香蕉（芒果）产业技术体系，5月31日）
二、鲜香蕉产量走势分析
根据中国农垦（热作）网市场监测数据整理，2025年4月全国香蕉主产区总产量为68.4万吨，与上月相比，减少了19.2 % ；与上年同期相比，下降了14.7%。2024年4月~2025年4月总产量为1164.3万吨，该产量不包括贵州、四川和重庆的香蕉产量。（具体如表1所示）
表1 全国香蕉主产区总产量月度走势
月份 | 香蕉月产量（万吨） | 环比（%） | 同比（%） |
4月 | 80.2 | -10.7 | 25.3 |
5月 | 81.8 | 2.0 | -0.8 |
6月 | 73.4 | -10.3 | -13.1 |
7月 | 82.9 | 12.9 | 1.7 |
8月 | 73.9 | -10.9 | 10.3 |
9月 | 90.1 | 21.9 | -1.0 |
10月 | 117.1 | 30.0 | -0.5 |
11月 | 126.0 | 7.6 | 2.1 |
12月 | 118.0 | -6.4 | -2.4 |
2025年1月 | 89.1 | -24.5 | -0.7 |
2月 | 78.7 | -11.7 | 10.5 |
3月 | 84.7 | 7.6 | -5.7 |
4月 | 68.4 | -19.2 | -14.7 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国香蕉主产区总产量月度走势可以看出，2025年4月，较上月产量减少了16.3万吨，较上年同期产量减少了11.8万吨。从历史数据来看，2024年4月~2025年4月，全国香蕉主产区总产量从80.2万吨波动至68.4万吨；每月对应的环比增加/减少幅度从-10.7%变化至-19.2%；近一年峰值为2024年11月的126.0万吨，谷值为2025年4月的68.4万吨。（具体如图1所示）
图1 我国香蕉主产区总产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
我国香蕉种植主要分布在广东、广西、云南、海南、贵州、台湾、福建等省区（热作网没有统计贵州和台湾的香蕉数据），根据中国农垦（热作）网市场监测数据，对各省区香蕉产量的汇总整理，可以看到，2025年4月，广东产量28万吨，同比上涨7.69%，环比上涨3.70%，4月在五大香蕉产地中产量排名第一；云南产量25万吨，同比下降3.85%，环比下降30.56 %，4月在五大香蕉产地中产量排名第二；广西产量7.9万吨，同比上涨2.60%，环比下降39.69%，4月在五大香蕉产地中产量排名第三；海南产量7.0万吨，同比下降65.00%，环比下降7.89%，4月在五大香蕉产地中产量排名第四；福建产量0.5万吨，同比持平，环比下降50.00 %。（具体如表2所示）
表2 2025年4月各省区香蕉产量及变化
月份 | 广东香蕉产量（万吨） | 广西香蕉产量（万吨） | 云南香蕉产量（万吨） | 海南香蕉产量（万吨） | 福建香蕉产量（万吨） |
2025年3月 | 27 | 13.1 | 36 | 7.6 | 1 |
2025年4月 | 28 | 7.9 | 25 | 7 | 0.5 |
环比±％ | 3.70 | -39.69 | -30.56 | -7.89 | -50.00 |
2024年4月 | 26 | 7.7 | 26 | 20 | 0.5 |
2025年4月 | 28 | 7.9 | 25 | 7 | 0.5 |
同比±％ | 7.69 | 2.60 | -3.85 | -65.00 | 0.00 |
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
从我国五大香蕉主产区省份产量月度走势图可以看出，2025年4月环比2025年3月产量增长幅度最多的产区为广东，较上月增长3.70%。（具体如图2所示）
图2 五大香蕉主产省区产量月度走势
数据来源：根据中国农垦（热作）网数据整理
三、鲜香蕉市场交易价格走势分析
根据农业农村部市场与信息化司提供的数据，可以看到2025年5月全国香蕉日平均批发价从7.06元/公斤波动至6.95元/公斤，近一个月峰值为2025年5月4日的7.34元/公斤，谷值为2025年5月26日、29日的6.85元/公斤，5月全国香蕉平均批发价格整体较上月有所上涨。（具体如图3所示）
图3 2025年5月全国香蕉平均批发价每日走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司
根据农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供的数据，2025年5月，全国香蕉平均批发价格为7.02元/公斤，与上月相比上涨了4.78%，与上年同期相比上涨了33.21%；平均零售价格为9.27元/公斤，与上月相比上涨了1.98%，与上年同期相比上涨了19.92 %。（具体如表3所示）
表3 全国香蕉平均批发及平均零售价格
月份 | 批发价（元/公斤） | 环比±％ | 零售价（元/公斤） | 环比±％ |
5月 | 5.27 | 0.38 | 7.73 | -0.90 |
6月 | 5.63 | 6.83 | 7.89 | 2.07 |
7月 | 5.64 | 1.78 | 8.05 | 2.03 |
8月 | 6.08 | 7.80 | 8.55 | 6.21 |
9月 | 6.44 | 5.92 | 8.89 | 3.98 |
10月 | 6.65 | 3.26 | 9.10 | 2.36 |
11月 | 6.22 | -6.47 | 8.81 | -3.19 |
12月 | 5.86 | -5.79 | 8.45 | -4.09 |
2025年1月 | 5.92 | 1.02 | 8.36 | -0.48 |
2月 | 6.26 | 5.74 | 8.83 | 5.62 |
3月 | 6.31 | 0.80 | 8.93 | 1.13 |
4月 | 6.70 | 6.18 | 9.09 | 1.79 |
5月 | 7.02 | 4.78 | 9.27 | 1.98 |
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、国家发展改革委
由全国香蕉平均批发价月度走势图可以看到，2024年5月~2025年5月，全国香蕉平均批发价格从5.27元/公斤波动至7.02元/公斤；近一年峰值为2025年5月的7.02元/公斤，谷值为2024年5月的5.27元/公斤。（具体如图4所示）
图4 全国香蕉平均批发价月度走势
数据来源：农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心
根据中国果品流通协会提供的数据，2024年5月~2025年5月，广东省香蕉收购价格从2.70元/公斤波动至3.40元/公斤，每月对应的环比上涨/下降幅度从13.68%变化至6.25% ；近一年峰值为2025年5月的3.40元/公斤，谷值为2024年11月的2.33元/公斤。广西区香蕉收购价格从2.49元/公斤波动至3.73元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从15.03%变化至-9.90%；近一年峰值为2024年9月的5.21元/公斤，谷值为2024年5月的2.49元/公斤。云南省香蕉收购价格从2.68元/公斤波动至4.04元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从19.64%变化至-15.48%；近一年峰值为2025年4月的4.78元/公斤，谷值为2024年5月的2.68元/公斤。福建省香蕉收购价格从1.84元/公斤波动至3.57元/公斤，每月对应的上涨/下降幅度从5.00%变化至2.26 %；近一年峰值为2025年5月的3.57元/公斤，谷值为2024年5月的1.84元/公斤。海南省香蕉上市集中在3~9月，收购价格从3.81元/公斤波动至4.18元/公斤；近一年峰值为2025年3月的5.70元/公斤（国家香蕉产业技术体系监测数据），谷值为2024年6月、8月的3.46元/公斤。（具体如表4所示）
表4 全国香蕉（一级以上）主产区收购价格表
单位：元/公斤
月份 | 广东 | 环比±％ | 广西 | 环比±％ | 云南 | 环比±％ | 福建 | 环比±％ | 海南 | 环比±％ |
5月 | 2.70 | 13.68% | 2.49 | 15.03% | 2.68 | 19.64% | 1.84 | 5.00% | 3.81 | 76.48% |
6月 | 2.80 | 3.70% | 3.55 | 42.71% | 3.16 | 17.91% | 1.96 | 6.46% | 3.46 | -9.26% |
7月 | 2.76 | -1.43% | 3.91 | 10.14% | 3.49 | 10.44% | 2.05 | 4.79% | 4.53 | 31.11% |
8月 | 2.76 | -0.01% | 3.06 | -21.78% | 3.02 | -13.55% | 2.32 | 12.99% | 3.46 | -23.62% |
9月 | 2.53 | -8.20% | 5.21 | 70.30% | 4.39 | 45.45% | 2.24 | -3.22% | 4.90 | 41.62% |
10月 | 2.77 | 9.40% | 4.65 | -10.72% | 4.12 | -6.05% | 2.36 | 5.15% | — | — |
11月 | 2.33 | -15.81% | 3.46 | -25.52% | 3.10 | -24.76% | 2.74 | 16.10% | — | — |
12月 | 2.56 | 9.87% | 2.92 | -15.61% | 2.88 | -7.10% | 2.73 | -0.36% | — | — |
2025年1月 | 2.40 | -6.25% | 3.24 | 10.96% | 3.36 | 16.67% | 2.74 | 0.37% | — | — |
2月 | 2.94 | 22.50% | 3.61 | 11.42% | 3.83 | 13.99% | 3.04 | 10.95% | — | — |
3月 | 3.20 | 8.84 % | 3.66 | 1.39% | 3.88 | 1.31% | 3.03 | -0.33% | 5.70 | — |
4月 | 3.20 | 0.00% | 4.14 | 13.11% | 4.78 | 23.20% | 3.49 | 15.18% | 5.60 | -1.75% |
5月 | 3.40 | 6.25% | 3.73 | -9.90% | 4.04 | -15.48% | 3.57 | 2.26 % | 4.18 | -25.42% |
数据来源：中国果品流通协会。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
由我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图可以看出，5月广东香蕉平均收购价格为3.40元/公斤，较上月上涨6.25%。广西香蕉5月平均收购价格为3.73元/公斤，较上月下跌9.90%。云南香蕉5月平均收购价格为4.04元/公斤，较上月下降15.48%。福建香蕉5月平均收购价格为3.57元/公斤，较上月上涨2.26%。海南香蕉5月平均收购价格为4.18元/公斤，较上月下降25.42%。（具体如图5所示）
图5 我国香蕉（一级以上）主产地月平均收购价格走势图
数据来源：根据中国果品流通协会数据整理。备注：无海南省2024年10~12月及2025年1~2月平均收购价统计数据，主要原因是在此期间海南上市的香蕉较少。
四、鲜香蕉市场进出口贸易分析
根据中国海关总署提供的数据，2025年4月我国香蕉进口量为23.15万吨，进口金额为12481.49 万美元，与上年同期相比，进口量上涨了22.60%，进口金额增加了27.88%，与上月相比，进口量增加了11.13%，进口金额增加了12.73%。从历史数据来看，2024年4月~2025年4月，全国香蕉进口量从18.88万吨波动至23.15万吨，近一年峰值为2025年4月的23.15万吨，谷值为2024年6月的8.10万吨；进口金额从9760.53万美元波动至12481.49万美元，近一年峰值为2025年4月的12481.49万美元，谷值为2024年6月的4607.25万美元。（具体如图6所示）
图6 我国香蕉进口量、进口金额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署提供的数据，2025年4月我国香蕉出口量为0.46万吨，出口金额为521.81 万美元，与上年同期相比，出口量减少了40.64%，出口金额减少了36.51%，与上月相比，出口量下降了15.74%，出口金额降低了22.03%。从历史数据来看，2024年4月~2025年4月，全国香蕉出口量从0.77万吨波动至0.46万吨，近一年峰值为2024年4月的0.77万吨，谷值为2025年1月的0.23万吨；出口金额从821.81万美元波动至521.81万美元，近一年峰值为2024年5月的895.98万美元，谷值为2025年1月的238.42万美元。（具体如图7所示）
图7 我国香蕉出口量、出口金额月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年4月，中国最大的香蕉进口来源国为越南，进口量为117746.49 吨、占比50.87%，与上月相比上涨了2.90%；菲律宾位于第二，进口量为54060.43 吨、占比23.35%，与上月相比增加了31.61%；厄瓜多尔位于第三，进口量为24197.60 吨、占比10.45%，与上月相比上涨了32.57%。2025年4月进口量增长比例最多的为印度尼西亚，其4月环比增加247.37%，进口量增加比例最少的为泰国，其4月环比下降15.83%。2025年4月，进口均价最高的国家为泰国，达到1188.52美元/吨，较上月上涨33.97美元/吨，泰国进口的主要为皇帝蕉，皇帝蕉单价比香（芽）蕉高。进口均价最低的国家为缅甸，为284.91 美元/吨。（具体如表5所示）
表5 2025年4月中国香蕉进口情况
进口来源国 | 进口量（吨） | 环比 | 进口额（美元） | 进口均价 （美元/吨） |
越南 | 117746.49 | 2.90% | 48320861 | 410.38 |
菲律宾 | 54060.43 | 31.61% | 32876931 | 608.15 |
厄瓜多尔 | 24197.60 | 32.57% | 19023413 | 786.17 |
柬埔寨 | 22657.34 | -0.62% | 17006616 | 750.60 |
老挝 | 7452.50 | 2.90% | 4324754 | 580.31 |
缅甸 | 2241.62 | -11.69% | 638671 | 284.91 |
墨西哥 | 1400.04 | 28.28% | 1289319 | 920.92 |
印度尼西亚 | 1321.32 | 247.37% | 848073 | 641.84 |
泰国 | 409.10 | -15.83% | 486219 | 1188.52 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
我国对越南香蕉进口量从7.88 万吨变动为11.77 万吨，每月对应的环比上涨/下降幅度从-22.86%变化至2.90%；近一年峰值为2025年4月的11.77万吨，谷值为2024年7月的1.87万吨。对菲律宾香蕉进口量从4.32 万吨变动为5.41 万吨，每月对应的环比上涨/下降幅度从8.39%变化至31.61%；近一年峰值为2024年12月的5.77万吨，谷值为2024年8月的2.75万吨。对柬埔寨香蕉进口量从2.46 万吨变动为2.27 万吨，每月对应的环比上涨/下降幅度从-10.31%变化至-0.62%；近一年峰值为2024年12月的2.63万吨，谷值为2024年6月的1.10万吨。对厄瓜多尔香蕉进口量从2.48 万吨变动为2.42 万吨，每月对应的环比上涨/下降幅度从36.55%变化至32.57%；近一年峰值为2024年5月的3.53万吨，谷值为2024年6月的0.76万吨。对老挝香蕉进口量从1.55 万吨变动为0.75 万吨，每月对应的环比上涨/下降幅度从0.64%变化至2.90%；近一年峰值为2024年4月的1.55万吨，谷值为2024年7月的0.15万吨。
在进口量前5国家中，2025年4月环比3月进口量增长幅度最多的是厄瓜多尔，较上月增长32.57%；增长幅度最少的是柬埔寨，较上月下降了0.62%。同比增长情况：同比增长幅度最多的来源国是越南，同比上涨49.36%；同比增长幅度最少的来源国是老挝，同比下降51.80%。（具体如表6和图8所示）
表6 五大香蕉进口来源国进口情况
单位：万吨
月份 | 越南 | 同比±％ | 环比±％ | 菲律宾 | 同比±％ | 环比±％ | 柬埔寨 | 同比±％ | 环比±％ | 厄瓜多尔 | 同比±％ | 环比±％ | 老挝 | 同比±％ | 环比±％ |
4月 | 7.88 | 20.99% | -22.86% | 4.32 | -30.00% | 8.39% | 2.46 | -22.59% | -10.31% | 2.48 | 50.26% | 36.55% | 1.55 | 404.78% | 0.64% |
5月 | 4.17 | -3.90% | -47.07% | 3.96 | -54.68% | -8.34% | 2.15 | -12.97% | -12.85% | 3.53 | 65.37% | 42.66% | 0.62 | 117.93% | -59.65% |
6月 | 2.36 | 13.81% | -43.48% | 3.44 | -42.00% | -13.24% | 1.10 | -35.50% | -48.98% | 0.76 | -71.65% | -78.43% | 0.20 | -45.92% | -68.18% |
7月 | 1.87 | 27.39% | -20.81% | 3.40 | -36.76% | -1.23% | 1.35 | -12.39% | 22.89% | 1.58 | -42.56% | 106.97% | 0.15 | -48.15% | -21.98% |
8月 | 2.14 | 36.51% | 14.44% | 2.75 | -40.63% | -18.97% | 1.71 | 21.96% | 27.05% | 1.66 | -44.37% | 5.25% | 0.32 | 20.38% | 106.61% |
9月 | 2.59 | 104.21% | 21.26% | 2.80 | -45.41% | 1.68% | 2.06 | 33.97% | 20.21% | 2.22 | -41.29% | 33.68% | 0.75 | 101.33% | 133.72% |
10月 | 3.78 | 152.89% | 46.05% | 4.59 | -14.44% | 64.03% | 1.89 | -0.31% | -8.05% | 2.30 | -4.69% | 3.89% | 0.86 | 324.21% | 14.69% |
11月 | 4.27 | 27.16% | 12.92% | 4.85 | -23.36% | 5.78% | 2.01 | -6.33% | 6.02% | 2.18 | -4.93% | -5.60% | 0.44 | 88.50% | -48.52% |
12月 | 5.88 | -1.68% | 37.56% | 5.77 | 10.63% | 18.97% | 2.63 | 20.18% | 31.11% | 2.63 | 27.59% | 20.83% | 0.55 | 102.11% | 23.50% |
2025年1月 | 6.22 | -38.38% | 5.75% | 4.12 | 5.99% | -28.63% | 2.22 | -10.15% | -15.54% | 2.20 | 25.41% | -16.39% | 0.33 | -28.74% | -40.25% |
2月 | 5.97 | -17.70% | -3.95% | 3.88 | 51.08% | -5.82% | 1.80 | -17.72% | -18.86% | 2.18 | 12.51% | -0.73% | 0.41 | -24.48% | 26.10% |
3月 | 11.44 | 11.96% | 91.61% | 4.11 | 3.00% | 5.82% | 2.28 | -17.04% | 26.56% | 1.83 | 0.66% | -16.36% | 0.72 | -52.85% | 76.28% |
4月 | 11.77 | 49.36% | 2.90% | 5.41 | 25.06% | 31.61% | 2.27 | -8.08% | -0.62% | 2.42 | -2.27% | 32.57% | 0.75 | -51.80% | 2.90% |
图8 五大香蕉进口来源国进口量月度走势
数据来源：根据中国海关总署数据整理
根据中国海关总署数据，2025年4月，中国最大的香蕉出口国家为俄罗斯，出口量为1785.15吨、占比38.81%，较上月环比下降8.58%；中国香港位于第二，出口量为1053.41 吨、占比22.90%，较上月环比下降38.69%；朝鲜位于第三，出口量为631.21 吨、占比13.72%，较上月环比上涨81.77%。2025年4月香蕉出口均价最高的国家为日本，出口均价为24103.17美元/吨；出口均价最低的地区为中国澳门，出口均价为186.37美元/吨。（具体如表7所示）
表7 2025年4月中国香蕉出口情况
出口来源国或地区 | 出口量（吨） | 环比 | 出口额（美元） | 出口均价 （美元/吨） |
俄罗斯 | 1785.15 | -8.58% | 1888426 | 1057.85 |
中国香港 | 1053.41 | -38.69% | 1245600 | 1182.45 |
朝鲜 | 631.21 | 81.77% | 567308 | 898.76 |
吉尔吉斯斯坦 | 537.74 | -49.86% | 964690 | 1793.99 |
中国澳门 | 300.10 | 19.72% | 55931 | 186.37 |
蒙古 | 167.20 | 205.67% | 76181 | 455.63 |
乌兹别克斯坦 | 101.29 | 20157.80% | 202578 | 2000.00 |
德国 | 15.51 | —— | 135177 | 8716.60 |
捷克 | 4.65 | 662.30% | 38365 | 8250.54 |
泰国 | 1.68 | -64.65% | 18983 | 11299.40 |
土耳其 | 1.07 | 10.15% | 10601 | 9870.58 |
美国 | 0.61 | -93.00% | 8003 | 13184.51 |
澳大利亚 | 0.30 | —— | 2400 | 8000.00 |
日本 | 0.13 | 36.96% | 3037 | 24103.17 |
科威特 | 0.03 | —— | 428 | 13806.45 |
沙特阿拉伯 | 0.03 | -99.39% | 355 | 11833.33 |
数据来源：根据中国海关总署数据整理
国家香蕉（芒果）产业技术体系
2025年6月5日
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