【本月导读】
1. 一批新芒果品种出现在澳大利亚超市货架上
2. 2023-2030年全球芒果市场复合年增长率近5%
3. 印尼政府促进芒果生产以满足国内和出口需求
4. 云南华坪:紧扣“产业链”布局“人才链”
5. 三亚市崖州区完成500亩芒果“减肥减药增效”技术推广示范
6. 世行项目助百色田东打造特色产业格局,推进乡村振兴
7. 芒果鲜果市场进出口贸易走势
8. 芒果加工品市场进出口贸易走势
9. 芒果以及各主要品种平均批发价走势
一、国外芒果产业信息
(一)一批新芒果品种出现在澳大利亚超市货架上
目前澳大利亚超市中除了Kensington Pride、R2E2以及Calypso等这些广为人知的品种以外,近期出现了一批具有不同颜色以及口味的新品种芒果。例如Scarlet Delight、Hula、Mahachanok、Lady Jane和Lady Grace这五种芒果。
Scarlet Delight和Hula这两种品种种植于澳大利亚的北部地区以及昆士兰以北的农场之中。其中Scarlet Delight表皮较黑,上架时间较长且不同于其他的品种,在外皮变软之前该品种即可食用。口味上来说,Scarlet Delight入口即有一股芳香的同时,品尝起来其味道也类似于桃子和油桃的结合;Mahachanok则来自泰国,种植于澳大利亚北部地区的Tous Garden,其外形较长且口味香甜,在澳大利亚被誉为“环球芒果小姐”;Lady Jane和Lady Grace这两种芒果外表呈现十分漂亮的粉红色,果肉十分优秀。
澳大利亚水果供应商Perfection Fresh首席执行官迈克尔·西蒙内塔表示,根据目前芒果消费市场中消费者的反馈来看,他们对于这些新品种的上市非常欢迎,并且对于新品种的尝试意愿很高。(ABC新闻,11月27日)
(二)2023-2030年全球芒果市场复合年增长率近5%
根据Data Bridge Market Research 的一项定性研究分析称,从2023年到2030年全球芒果市场将会以接近5%的复合年增长率来增长。该报告称届时芒果业务的总产值将可能达到275.69亿美元。
该研究还认为亚太地区将会成为市场的领军地区,因为其有着庞大的供应网。且该研究中还指出随着在北美速冻水果消费量的上升,芒果产业有望开辟出自己的新销路。而另一方面欧洲对于肯特芒果和凯特芒果的需求量也呈现上升趋势。与此同时市场中高质量芒果的供应也提高了芒果消费者对于芒果的消费需求。
加工品方面,该研究指出近年来饮料业将会成为芒果产业发展的一大助力,越来越多的大型食品和饮料公司例如星巴克、麦当劳以及百事可乐等在其冰沙和饮料中加入芒果提取物和果泥,这些产品在消费者中倍受青睐。这也将推动芒果产业未来的积极发展。
该研究中还提到了在无论是发达还是发展中国家的现代社会中,时间变得异常宝贵,这也为芒果泥这种芒果加工品带来了商机。其在一些甜点的制作上将逐渐开始取代鲜芒果。并且其用途广泛,饮料、甜品、香料以及零食中都会用到,随着发展中国家快速的城镇化以及可支配收入的增加,消费者偏好转向了方便食品例如速食品和即饮品。食品厂商也投其所好将目光转向速食品来回应当前迅速增加的市场需求。而原料芒果泥也逐渐取代了之前所使用的食用香料。(雅虎经济,11月22日)
(三)印尼政府促进芒果生产以满足国内和出口需求
安塔拉通讯社8月23日报道,佐科总统呼吁增加东爪哇省格雷西克地区的芒果产量,以满足国内和出口需求,通过开发与水库相结合的公共和私人食品庄园,在格雷西克地区的四个分区一千公顷土地上种植芒果幼苗。
“我们预计可以在未来三年内结出果实。一些将出口,而其余部分将用于国内消费者,”佐科总统在东爪哇的格雷西克种植芒果树时说道。他指出,国内的芒果生产规模仍不足以满足出口需求。他强调了中东、欧洲、中国和日本几个国家对印尼芒果的需求。因此,他指示不仅在上述地区,也要在其他地区扩大芒果生产。“由于需求量很大,我们将从格雷西克开始,然后在其他有适合芒果种植的土地条件的地区开始”。他还赞扬了格雷西克地区芒果厂以及下游的良好种植管理,例如为客户提供产品质量控制的协助和生产检查。(驻印度尼西亚共和国大使馆经济商务处,11月29日)
(一)云南华坪:紧扣“产业链”布局“人才链”
为强化人才“组织力”,华坪县通过成立全县芒果产业领导小组并将其纳入全县产业发展的重要议事协调机构,并从全县的优秀人才中选拔三名负责同志并选配芒果产业专业人才13名,构建起“一个机构+一个专家团+N”的产业技术专家团队来负责全县芒果产业发展的品种培育、品质提升以及关键技术攻关。
为提升人才“聚合力”,通过《华坪县人才引进和激励暂行方法》等政策措施引进45名国内知名专家组成的绿色专家顾问团、高端人才和省级科技特派团。并加大与省内外科研院所以及高校之间的合作力度。建立省级专家工作站、院士专家工作站等专业科研机构。通过芒果产销对接会、文化节等重大活动来邀请各行专家人才以讲座、技术交流等方式支持产业发展,并以此补齐产业发展高精尖所缺乏的“人才链”。(云南网,11月29日)
(二)三亚市崖州区完成500亩芒果“减肥减药增效”技术推广示范
三亚市崖州区于11月19日举行了芒果化肥农药减施增效技术现场培训会。经过了一年的减施增效技术实施,现已在崖州区建成了40亩的“减肥减药增效”标准化芒果示范基地并完成了500亩“减肥减药增效”技术推广示范。
该培训会围绕芒果绿色防控技术展开,今年来崖州区基于资源禀赋以及区位优势大力发展生态循环农业并推进农业绿色先行区的建设,进一步建立和完善崖州农业绿色防控技术体系。其中实现化肥农药的双减是重点工作之一。
“减施增效”一举多得,不仅可以引导农户科学种植,进一步减少农业面源污染,还能提质增效,使得果实品质得到提升,我们的生产目标是有胚绿色食品。”培训会现场,中国热带农业科学院三亚研究院研究员詹儒林有声有色地向种植户讲解三亚市芒果主要病虫害发生规律、防治关键技术以及绿色防控措施,结合三亚当地芒果产业存在的问题,运用实验数据分析芒果化肥减施增效的要点。“无人机可以实现远程无人作业,解决了很多人工操作上的问题,播撒效果好。”中国农业大学植物保护学院博士王林惠进一步讲述了植保无人机在芒果管理中应用技术的必要性和优点。
崖州区农业农村局相关负责人表示,下一步,将与相关单位在此研究成果的基础上加大宣传推广力度,引领崖州芒果种植户学习、掌握、推广该项技术,使其发挥更大效能,带领种植户增收,共同推进芒果产业绿色向好发展。(南海网, 11月20日)
(三)世行项目助百色田东打造特色产业格局 推进乡村振兴
“在世界银行贷款支持下,我们公司购买了一流的生产设备,保障了产品质量,不仅提高了芒果收购价格,还把芒果产品远销韩国、日本等10多个国家。”广西鲜友食品科技有限公司总经理助理李锆说。2022年,该公司已进行芒果深加工2万吨,产值达1亿元。
百色田东县是中国芒果之乡,2021年,该县种植芒果面积超35万亩,年产芒果27.5万吨。但是,由于上市时间比较集中,保质期有限,一些好果也因为销售不及时出现损耗,给农户造成很大损失。
田东县世行项目办商业孵化中心经理林超介绍,为解决上述问题,项目办引入具有自主知识产权的芒果采后商品化处理生产线,延伸田东的芒果产业链,进一步推进了芒果物流、销售、休闲旅游融合发展。
2021年,经过田东县商业孵化中心牵线搭桥以及资金投入,深加工企业广西鲜友食品科技有限公司在田东落地建设投产。同时,该商业孵化中心积极推动合作社与该企业达成“底价保障、市价保收”工业级芒果收购合作协议。
截至2022年9月,鲜友公司收购田东本地种植芒果8000吨,带动田东县果农增收近2000万元,其中,为世行项目合作社及社员增收近100万元。(中新网广西,11月9日)
三、芒果鲜果进出口贸易走势
1~10月中国芒果进口规模相较于2021年同期大幅增长,但10月环比有所下降。2022年1~10月(目前中国海关的进出口数据仅更新到10月,11月数据更新日期为12月20日)中国芒果的进口量和进口额分别为81958.9吨和5478.82万美元,同比2021年分别增长了6.77倍和2.17倍,而2022年10月环比于9月则分别下跌了58.76%和83.20%。在2022年1~10月期间中国的芒果进口来源地主要是越南和柬埔寨,从越南和柬埔寨进口的芒果数量分别占中国芒果1~10月进口总量的61.19%和34.66%,进口交易额两国则分别占中国芒果1~10月进口总交易额的69.97%和17.52%。根据海关统计的数据计算得到的1~10月芒果平均CIF价格(到岸价格)来看,秘鲁、缅甸和泰国的CIF价格相对较高,分别为2283.73美元/吨、1947.68美元/吨和1917.66美元/吨。柬埔寨的CIF价格最低,为337.88美元/吨。由此可见从秘鲁、缅甸和泰国进口芒果的成本相对较高,而越南和柬埔寨则相对较低。(具体数据见表1、表2、表3和图1)(数据来源:中国海关总署,11月20日)
表1 2021和2022年1~10月芒果进口情况
数据来源:中国海关总署
表2 2022年9和10月芒果进口环比情况
数据来源:中国海关总署
表3 2022年1~10月主要芒果进口国贸易情况
数据来源:中国海关总署
图1 2021~2022年1-10月芒果进口贸易趋势图
1~10月中国芒果出口规模相较于2021年小幅度下跌,同时10月环比也有所下降。2022年1~10月,中国芒果的出口量和出口额分别为35206.4吨和5406.81万美元,同比2021年分别下跌了6.1%和20.3%,而2022年10月环比9月则分别下跌了69.12%和72.02%。2022年1~10月期间中国的芒果出口地主要是越南和中国香港,出口到越南和中国香港的芒果数量分别占中国芒果1~10月出口总量的54.88%和28.28%,出口交易额两国则分别占中国芒果1~10月出口总交易额的44.67%和34.50%。根据海关统计的数据计算得到的1~10月平均芒果FOB价格(离岸价格)来看,俄罗斯、中国香港和新加坡的FOB价格相对较高,分别为1975.53美元/吨、1873.35美元/吨和1804.58美元/吨。而中国澳门的FOB价格最低,为382.44美元/吨。由此可见,中国出口至俄罗斯、中国香港和新加坡的出口成本相对较高,而越南和中国澳门则相对较低。(具体数据见表4、表5、表6和图2)(数据来源:中国海关总署,11月20日)
表4 2021和2022年1~10月出口情况
数据来源:中国海关总署
表5 2022年9和10月芒果出口环比情况
数据来源:中国海关总署
表6 2022年1~10月主要芒果出口国贸易情况
数据来源:中国海关总署
图2 2021和2022年1-10月芒果出口贸易趋势
数据来源:中国海关总署
四、芒果加工品市场进出口贸易走势
1~10月中国芒果汁进口规模相较于2021年大幅下跌,同时10月环比也有所下降。2022年1~10月,中国芒果汁的进口量和进口额分别为835.82吨和147.60万美元,同比2021年分别下跌了61.1%和55.4%,而2022年10月环比于9月则分别下跌了5.56%和49.12%。2022年1~10月期间中国的芒果汁进口来源地主要是菲律宾和以色列,从菲律宾和以色列进口的芒果汁数量分别占中国芒果汁1~10月进口总量的52.71%和40.38%,进口交易额两国则分别占中国芒果汁1~10月进口总交易额的50.89%和42.87%。根据海关统计的数据计算得到的1~10月的芒果汁平均CIF(到岸价格)来看,可以看出美国和印度的CIF价格相对较高,分别为5005.49美元/吨、2477.27美元/吨。越南的CIF价格最低,为904.26美元/吨。由此可见,从美国和印度进口芒果汁的成本相对较高,而以色列、菲律宾和越南则相对较低。(具体数据见表7、表8、表9和图3)(数据来源:中国海关总署,11月20日)
表7 2021和2022年芒果汁1~10月进口情况
数据来源:中国海关总署
表8 2022年9和10月芒果汁进口环比情况
数据来源:中国海关总署
表9 2022年1~10月中国芒果汁主要进口国贸易情况
国家 | 进口交易量(吨) | 占1~10月总进口量比重 | 进口交易额(万美元) | 占1~10月总进口额比重 | 1~10月平均CIF (到岸价格) 美元/吨 |
菲律宾 | 440.6 | 52.71% | 71.55 | 50.89% | 1623.92 |
以色列 | 337.5 | 40.38% | 60.28 | 42.87% | 1786.07 |
美国 | 18.2 | 2.18% | 9.11 | 6.48% | 5005.49 |
印度 | 17.6 | 2.11% | 4.36 | 3.10% | 2477.27 |
越南 | 9.4 | 1.12% | 0.85 | 0.60% | 904.26 |
图3 2021和2022年1-10月芒果汁进口贸易趋势
数据来源:中国海关总署
1~10月中国芒果汁出口规模相较于2021年大幅度上升,而2022年10月相比2021年7月则有所下降。(注:海关统计数据中芒果汁2021年1、3、6、8、9月出口数据缺失,故以下的月份同比只对两年共有出口数据的月份进行)2022年1~10月,中国芒果汁的出口量和出口额分别为518.13吨和88.62万美元,同比2021年分别上涨了7.08倍和5.40倍。而2022年10月相对于9月则分别上涨了6.06倍和4.87倍。2022年1~10月期间中国的芒果汁出口地主要是越南和马来西亚,出口到越南和马来西亚的芒果汁数量分别占中国芒果汁出口总量的49.56%和18.34%,出口交易额两国则分别占中国芒果汁出口总交易额的41.72%和17.64%。根据海关统计的数据计算得到的2022年1~10月的芒果汁平均FOB价格(离岸价格)来看,可以看出美国、中国香港的FOB价格相对较高,分别为2935.69美元/吨、2251.80美元/吨。越南的FOB价格最低,为1439.64美元/吨。由此可见,中国出口至美国和中国香港的出口成本相对较高,而越南和马来西亚则相对较低。(具体数据见表10、表11、表12和图4)(数据来源:中国海关总署,11月20日)
表10 2021和2022年芒果汁2、4、5、7、10月出口情况
数据来源:中国海关总署
表11 2022年9和10月芒果汁出口贸易环比情况
数据来源:中国海关总署
表12 2022年1~10月中国芒果汁主要出口国贸易情况
图4 2021和2022年1-10月芒果汁出口贸易趋势
数据来源:中国海关总署
五、芒果及各主要品种平均批发价走势
芒果平均批发价格10~11月整体呈现上升趋势,少部分省市芒果平均批发价相比10月有所下滑。根据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统的数据显示,2022年11月中国国内芒果的平均批发价为12.66元/公斤。相较于10月份环比上涨了0.88元/公斤,涨幅为7.6%。11月向农业农村部上报芒果平均批发价格的13个省市芒果平均批发价格区间为7.2元/公斤~23.41元/公斤,其中大部分省市的平均批发价格相比10月都呈现出不同程度的上涨,河南省的涨幅最高,为38.4%。安徽、山西以及湖南的平均收购价出现下跌的趋势,跌幅分别为5.4%、2.5%和4.6%。而广西的平均批发价相比10月基本持平,保持在7.2元/公斤的水平。(具体数据和变化趋势见表13和图5)
表13 2022年10~11月全国以及部分省市芒果平均批发价格(单位:元/千克)
省市 | 10月 | 11月 | 与10月环比 |
北京 | 15.40 | 15.69 | 1.88% |
河北 | 9.70 | 12.63 | 30.21% |
安徽 | 10.44 | 9.88 | -5.36% |
山东 | 9.85 | 10.94 | 11.07% |
江苏 | 12.99 | 13.40 | 3.16% |
河南 | 12.62 | 17.46 | 38.35% |
广东 | 8.01 | 8.21 | 2.50% |
山西 | 12.29 | 11.98 | -2.52% |
湖北 | 11.89 | 12.92 | 8.66% |
湖南 | 16.88 | 16.10 | -4.62% |
广西 | 7.20 | 7.20 | 0.00% |
甘肃 | 10.70 | 11.59 | 8.32% |
新疆 | 17.88 | 23.41 | 30.93% |
图5 2022年1~11月芒果全国平均批发价变化趋势
数据来源:农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统
金煌芒整体平均批发价格10~11月呈现小幅下跌趋势,其中甘肃省金煌芒平均批发价格11月环比有所上升,而广东省则有所下降。根据农业农村部的数据显示,2022年11月中国国内金煌芒的平均批发价为10.78元/公斤,相对于10月份下降了0.46元/公斤,跌幅为4.1%。11月向农业农村部上报金煌芒果平均批发价格的2个省市分别为甘肃省和广东省,两省金煌芒果批发价格分别为11.51元/公斤和6.74元/公斤。甘肃金煌芒果批发价格从10.47元/公斤上涨到11.51元/公斤,涨幅为9.9%。而广东的平均批发价出现下跌,从7.72元/公斤下降到6.74元/公斤,跌幅为12.7%。
表14 2022年10~11月全国以及部分省市金煌芒平均批发价格(单位:元/千克)
省市 | 10月 | 11月 | 与10月环比 |
甘肃 | 10.47 | 11.51 | 9.9% |
广东 | 7.72 | 6.74 | -12.7% |
全国 | 11.24 | 10.78 | -4.1% |
图6 2022年1~11月全国以及部分省市金煌芒果平均批发价格变化趋势
数据来源:农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统
台农一号芒果整体平均批发价格10~11月呈现小幅下跌趋势,其中广东的台农一号批发价相比10月大幅下降,而甘肃则有小幅度的上升。根据农业农村部的数据显示,2022年11月中国国内台农一号芒果的平均批发价为11.58元/公斤,相比10月份下降了1.27元/公斤,跌幅为9.9%。11月向农业农村部上报台农一号芒果平均批发价格的3个省市分别为甘肃省、广东省以及北京市,其批发价格分别为10.83元/公斤、5.89元/公斤和13元/公斤。经过与10月份的数据对比后可发现,甘肃10~11月平均批发价格小幅度上涨,从10.06元/公斤上涨到10.83元/公斤,涨幅为7.7%。而广东的平均批发价出现大幅下跌,从8.18元/公斤下降到5.89元/公斤,跌幅为28%。北京的台农一号芒果平均批发价格则继续保持在13元/公斤的水平。
表15 2022年10~11月全国以及部分省市台农一号芒果平均批发价格(单位:元/千克)
省市 | 10月 | 11月 | 与10月环比 |
北京 | 13 | 13 | 0 |
甘肃 | 10.06 | 10.83 | 7.7% |
广东 | 8.18 | 5.89 | -28% |
全国 | 12.85 | 11.58 | -9.9% |
图7 2022年1~11月全国以及部分省市台农一号芒果平均批发价格变化趋势
数据来源:农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统
国家香蕉产业技术体系
2022年12月8日
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