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    中国香蕉不够吃,还要从菲律宾进口,广东、广西的香蕉产量最多
    时间: 2020年12月18日 来源:

中国香蕉不够吃,还要从菲律宾进口,广东、广西的香蕉产量最多

2019-11-22 | 作者: | 来源: 新浪网 | 点击:


2017年中国香蕉园面积为351.03千公顷。
 
2018年我国香蕉产量1122.17万吨,较2017年的1116.98万吨增长0.46%。近年来,西双版纳香蕉产业联盟的产生凸显了云南香蕉产业的优势,确立云南“高原香蕉”的市场地位,云南省政府高度重视。云南香蕉产业的扩大为香蕉产业参与中国-东盟自由贸易区建设积累宝贵经验,并将在“走出去”战略中发挥桥头堡作用。
 
 
印度不出所料的是世界最大的香蕉生产国,生产世界几乎1/5的香蕉。然而,印度生产的几乎所有的香蕉都在本国消费。第二大香蕉生产国是菲律宾,其产量占全世界总产的7%。其他香蕉生产大国也是出口大国的是哥伦比亚、厄瓜多尔等。
 
目前,我国进口的香蕉远不能满足国内市场需求,我国每年从菲律宾等过大量进口香蕉。2018年我国香蕉进口量为154.78万吨,进口总额8.97亿美元;香蕉出口量为2.02万吨,出口总额1965.17万美元。
 
2018年我国香蕉产量为1122.17万吨,进口154.48万吨,出口量2.02万吨,香蕉表观消费量1274.65万吨。
 
2017年全球香蕉产量为1.14亿吨。拉丁美洲是全球主要香蕉产区,香蕉年产量占全球香蕉总产量的1/4以上,香蕉出口量占全球的3/4左右。而亚洲是目前全球最大的香蕉生产区域,也是最大香蕉消费地区,因此香蕉出口量仅占全球的15%左右。从亚洲香蕉供给国家来看,印度是最大的供应国,其次包括菲律宾和中国。
 
香蕉起源于亚洲南部地区,原产地包括东南亚和印度等地区,包括中国南部,其中心可能是马来半岛及印度尼西亚诸岛。中国是香蕉原产国之一,也是当今世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一。全球香蕉产区分布广泛,主要集中在南北纬20度之间的热带亚热带地区,2017年全球香蕉种植面积563.8万公顷,2018年香蕉种植面积约为565.4万公顷。
 
然而,印度和中国是最大的香蕉消费市场,但是这些国家的人均消费量最低,分别为每人29公斤以及每人10公斤。与此同时,非洲国家卢旺达(每年252公斤),安哥拉(每年154公斤),坦桑尼亚(每年67公斤)仍然是人均消费方面的领导国家,因为这些国家的人口相对较少,而香蕉也是当地的传统水果之一。与发达国家相比,这些国家的生活水平较低,香蕉在这些人们的饮食习惯中因此扮演了更重要的角色。
 
2018年中国海关进口香蕉总计154万吨,较2017年增幅超过50%,且受土地资源约束及枯萎病影响,国内大面积扩种香蕉可能性较小,综合来看,未来香蕉进口量或成国内香蕉价格主要影响因素。
 
近年来,进口香蕉“涌进来”如火如荼。继柬埔寨香蕉成功入华后,2019年初,墨西哥也就香蕉出口事宜与中国签署协议,预计2019年年底前有望获得首批出口许可。
 
除此之外,全球各大香蕉出口国,同样捷报频传。其中,老挝工贸部统计显示,该国香蕉出口额2019年有望达到1.68亿美元,中国无疑是其主要出口市场。柬埔寨方面则称,2019年内柬埔寨香蕉对华出口有望超过13万吨,至2020年时,出口至国际市场的农产品将不低于100万吨。菲律宾更是表示,中国已经超越日本,成为菲律宾香蕉最大“买家”,仅2018年一年间,香蕉对华出口增至127.3万吨,同比涨幅高达70%。
 
对比进口香蕉入华的风生水起,国内香蕉产业却因枯萎病以及种植面积的桎梏略显颓靡。有资料显示,近年来,国内各大产区枯萎病等肆虐严重,以广西为例,受病菌传播及蕉农弃种等多重因素影响,当地香蕉种植面积下滑显著。
 
2017年我国香蕉行业产量约1246.63万吨,同比2016年的1179.19万吨增长了5.72%,
 
受气候等自然因素的影响,我国香蕉生产主要集中在广东、广西、云南、海南、福建、四川、贵州、重庆。其中广东省香蕉产量为395.24万吨,产量占比为35.38%;广西地区香蕉产量为371.57万吨,产量占比为33.26%;云南省香蕉产量为176.81万吨,产量占比为15.83%。
 
十几年来,我国一直是香蕉消费大国,目前年消费量约在650万t左右,并且供需缺口逐年加大。近年来我国人民对香蕉需求量增长的主要原因是:一是随着我国国民经济的持续快速发展,人民生活水平有了较大幅度的提升,香蕉由原先的高档消费品逐渐演变为普通消费品,极大地刺激了消费欲望与需求;二是随着国内市场设施和运销技术的改善,香蕉的消费者范围已大大扩展,香蕉已经成为全国性的消费水果,其价格也较为合理,能为普通百姓所接受,即使在较为偏远的北方和西部城镇也能买到。
 
完善香蕉产业链,增加产品附加值,提高香蕉的利用率
 
积极引进和推广国内外先进的新工艺、新技术和新设备,利用现代生物技术和食品高新技术,进行发酵果酒、香蕉面条、香蕉咖哩、香蕉蛋糕、香蕉牛奶饮料等系列产品的开发,延长香蕉果汁加工产业链,形成品种多元化的香蕉产业深加工体系和格局,以提高香蕉产业附加值和国际竞争力。
 
香蕉是一种重要的多用途作物,可用于食品、葡萄酒和啤酒的加工原料。据专家们估计,这种可食用水果只发挥了其全部用处的一小部分。科学家表示,出1t香蕉肉大约要去10t的皮、茎、叶等废料。香蕉秸秆可以用来制造纤维原料、动物饲料、以及制作有机肥料;香蕉皮中含有多酚类物质,可以用来提炼化学药品。同时可以与秸秆、术屑等混合。制成一种新型燃料“香蕉煤饼”,用于做饭、照明和取暖,市场前景广阔。
 


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