农业科技推广既要把先进适用技术送到生产一线,也要善于从种植户的生产实践中发现、总结和推广好经验。2026年10月10日,国家香蕉产业技术体系湛江综合试验站团队走进廉江市香蕉种植户温先生的蕉园,学习交流精细化管理经验,并针对果穗护理中存在的技术问题开展现场指导。

图1 温先生的简易发酵场地
据了解,温先生经营的蕉园面积约300亩,主要种植传统巴西蕉。通过多年实践,逐步形成了以土壤健康培育、水肥一体化、病虫害预防和精细化田间管理为核心的管理模式。据园主介绍,蕉园商品果率超过92%,平均亩产3680公斤,第二造起每亩管理成本约5500元,取得了较好的生产成效。

图2 蕉园内偶见香蕉枯萎病发病植株
温先生每年每亩投入腐熟牛粪、羊粪、鸡粪等有机肥合计约2000公斤,注重改善土壤结构、培育有益微生物群落,降低土传病害发生风险。同时,定期通过水肥一体化系统施用腐殖酸钾等肥料,重视土壤酸碱度调控。据其介绍,蕉园土壤pH常年保持在6.3左右。目前蕉园已收获3造香蕉,其目标是实现连续生产10造以上,保持蕉园长期生产力。
温先生利用他自己购买的无人机抓住病虫害发生窗口期开展病虫害飞防降低病原菌基数和虫口数量,通过水肥一体化及时供应养分,并坚持每天巡园,密切关注蕉株抽蕾、蓟马发生、果梳发育和叶片生长情况,及时安排除草、除芽、割叶及果穗护理等作业。根据果实发育情况,适时使用钾、钙、硼、氨基酸及芸苔素内酯等营养和调节产品。有时甚至头戴照明灯夜间巡园,对需要处理的果穗进行定点护理,力求把各项管理措施落实到位。

图3 温先生蕉园工人正在抹花
在学习其管理经验的同时,湛江综合试验站团队发现,蕉园抹花、垫把等季节性作业主要由周边村民承担,由于部分工人缺乏专业培训,操作细节尚不够规范。例如,抹花时未使用吸汁纸造成乳汁污染果面;残留苞片未及时清除影响果指正常上翘;尾梳留果位置随意,与上一梳果指距离过近;垫把不及时造成上下果梳相互摩擦、形成机械损伤。此外,部分果面还存在轻微蓟马危害痕迹。

图4 左图为不合适的尾蕉保留方式,右图则为合适的留蕉方法

图5 左图为未及时垫把香蕉,右图为抹花后未及时吸除乳汁的污染果指
针对这些问题,湛江综合试验站技术人员通过现场果穗对比,逐项讲解规范抹花、及时清除残留苞片、合理选留尾梳果指、适时垫把及蓟马防控等技术要点,帮助园主完善操作标准、加强工人培训,减少果面污染和机械损伤,进一步提高优质商品果比例。
此次交流既是试验站向优秀蕉农学习生产经验的实践,也是科研人员深入田间解决实际问题的技术服务。温先生在土壤培育、水肥管理和日常精细化管理方面的经验值得总结借鉴,而果穗护理中存在的问题也反映出规模化蕉园规范化作业的重要性。
湛江综合试验站将继续深入湛江各市县蕉园一线,积极挖掘优秀香蕉种植户的实用管理经验,针对生产薄弱环节开展技术指导与规范化示范,推动形成“国家香蕉产业体系技术走进蕉园、优秀蕉园生产经验反哺试验、成熟技术服务蕉农”的双向交流机制,为香蕉优质高效生产和产业提质增效提供技术支撑。
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