2026年9月9日,国家香蕉产业技术体系湛江综合试验站团队赴雷州、遂溪开展香蕉市场行情调研,重点了解当前香蕉收购价格、商品率以及不同经营主体的销售情况。
在雷州部分散户蕉园,团队了解到,当前香蕉收购价格持续低迷,个别蕉园田头收购价处于低位水平。由于收购商对果品商品性要求较高,部分蕉园商品果率约为70%,其余果实因外观、规格等原因被筛除。相较规模化种植主体,散户在销售环节议价能力较弱,面对低价行情时缺乏有效的市场调节手段。

图1 湛江综合试验站团队在雷州同香蕉种植户交谈最近的香蕉市场行情
据蕉农介绍,自2024年5月以后,香蕉价格整体进入下行区间,近两年又接连遭遇强台风影响,生产投入和灾害损失叠加,进一步削弱了部分蕉农继续种植香蕉的信心。
随后,团队来到遂溪县年丰农场调研。该基地目前经营香蕉约500亩,抹花、垫把等田间管理措施落实较好,果实外观和商品性总体较好。但在当前市场行情下,即使生产管理较为规范,规模化基地同样面临较大销售压力。基地前期集中上市时,低于预期价格,仍不得不及时销售,以减少成熟香蕉滞留田间带来的进一步损失。


图2 遂溪年丰农场蕉园随处可见的残次果被挑选出去废弃处理
近几日,香蕉价格出现小幅回升,但此时基地可采果量已经较少,整体销售收益仍难以覆盖前期种植投入。
此次调研表明,当前香蕉产业面临的不仅是局部价格波动问题,还反映出小农户议价能力弱、规模基地抗市场风险能力有限等现实情况。下一步,湛江综合试验站将继续加强香蕉产地价格、上市量、商品率和生产成本等信息收集,及时掌握市场变化和种植主体诉求,为体系开展产业监测、技术服务和相关研究提供一线依据。
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