2026年8月23日,阵雨,当日为二十四节气之处暑。处暑为秋季第二个节气,寓意“暑气至此而止”,标志着炎热暑季即将结束、天气逐步转凉。受副热带高压持续影响,广东省处暑后仍维持高温高湿、闷热寡照天气,加之台风活动频繁,区域内降雨多发、雨势较强,田间作物生长旺盛。
当日,广东省湛江市遂溪县岭北镇的陈生农丰有机肥场陈总来电咨询凤梨科学催花技术。据悉,该基地于2025年10月新引种种植台农17号(金钻凤梨)、台农22号(西瓜凤梨)、台农23号(芒果凤梨)等优质新品种。因基地初次规模化种植凤梨,栽培管理经验不足,定植3个月后苗木出现生长停滞、叶片泛红、个别植株烂心等严重长势异常问题(图1)。
针对基地苗木长势衰败情况,热科院南亚所孙伟生副研究员在前期对接中,详细排查苗木预处理、整地施肥、定植后管护、除草施药等全流程管理细节,精准研判苗木异常的核心诱因:一是种苗采收后未及时消毒、堆放时间过长,种苗积热沤烂、感染真菌,带菌定植;二是定植后未及时开展杀菌护苗处理,引发部分植株烂心、死苗现象;三是秋季持续干旱、干热风胁迫,抑制新叶萌发,造成老叶干枯、叶绿素降解,叶片大面积发红;四是基肥化肥施用过量,出现烧根现象,导致根系发育受阻、吸收能力下降,植株长势衰弱。
综合分析研判后,孙伟生副研究员制定了通过保护叶片,养叶促根,最终总体提高生长势的修复方案。首先要杀菌和喷施叶面肥,恢复叶片生长。陈总听取孙老师的建议,采取以叶养根,总体提高生长势的方案后,经过一个生长季10次的叶面肥和2次根际施肥,目前基地凤梨植株长势健壮、树势均衡田间长势恢复良好(图2-3)。

图1 菠萝苗木定植3个月后生长情况(2025.12.20)

图2 采用综合管理方案后芒果凤梨生长情况(2026.08.23)

图3 采用综合管理方案后西瓜凤梨生长情况(2026.08.23)
本次来电主要咨询凤梨适期催花技术。鉴于目前凤梨生长良好、健壮,和目前气温高、降雨多,植株生长旺盛,不利于催花;目前催花尚早,采取催花后,果实上市时间早(春节前后),存在糖度偏低、酸度偏高、果实品质不佳等问题,不利于市场销售。为此,孙老师建议停止施肥浇水,苗木控旺,促进植株成熟,金钻和芒果凤梨计划催花时间在9月中、下旬,调整上市时期在清明节前后,而西瓜凤梨计划催花时间在12月中下旬,上市时间为次年7-8月最佳,有效规避上市扎堆、保障果实品质与经济效益。
自菠萝湛江综合试验站建立后,试验站与农户、企业家、合作社、农技推广中心、政府等相关人员,通过实地考察、现场指导、网络交流等各种各样的服务指导形式,形成了对菠萝产业的全方位服务,主力于我国乡村振兴。
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