2026年8月7日，国家香蕉（芒果）产业技术体系菠萝湛江综合试验站为南方科技大学27名师生开展菠萝田间实习教学。试验站站长孙伟生副研究员在湛江麻章菠萝试验基地，围绕菠萝产业知识与生产技术进行现场授课。
孙伟生首先从“菠萝与凤梨有何区别”这一生活话题切入，指出两者实为同一种水果，因地域叫法不同而产生差异。随后，他从植物学角度系统讲解了菠萝的分类地位、根茎叶花果特征特性、营养生长与果实发育规律，并介绍了我国菠萝产业起源、产区分布及国际贸易地位。
针对学生提出的繁殖方式、新品种培育、果实挑选等问题，孙伟生逐一解答。他介绍，菠萝为无性繁殖作物，依靠各类繁殖芽进行种苗繁育，杂交育种需通过不同品种间人工授粉获得杂交种子，再经长期筛选育成新品种。在果实挑选方面，他建议优先选择鲜食优良品种，再根据果型端正度、果皮色泽等外观指标综合判断。
此次田间教学将理论知识与产业实践相结合，帮助学生建立了对菠萝产业的系统认知。湛江菠萝综合试验站将继续发挥科普教育功能，为培养热带农业后备人才提供支撑。
田间实习教学现场
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