为破解园艺产业采后保鲜的共性难题，推动跨体系横向协作与经验共享，近日，第十五届"全国园艺产品保鲜贮运共性技术理论与实践研讨会"在宁夏银川召开。会议旨在汇聚全国顶尖智力资源，通过成果互通与信息共享，为地方特色农产品产业高质量发展提供系统性技术支撑。
本次研讨会由华中农业大学主办，北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所联合宁夏农林科学院及其它本地科研单位共同承办。会议邀请了来自柑橘、苹果、梨、桃、葡萄、香蕉、荔枝龙眼、猕猴桃、大宗蔬菜、特色蔬菜、马铃薯、甘薯、木薯、西甜瓜、中药材、花卉、枣、樱桃等全国20个特色经济作物领域的50余名采后保鲜权威专家参会，实现了多品类、多区域科研力量的深度联动。
会议立足宁夏特色果蔬产业实际，精准对接当地西甜瓜、特色蔬菜在采后贮藏保鲜方面的技术短板。依托全国多作物、多场景的成熟技术经验，通过"学术交流+田间实操"双轨并行的方式，专项为宁夏西甜瓜、特色蔬菜产业"把脉问诊"，以跨品类技术互通破解本地产业采后损耗高、贮藏难、储运受限等突出痛点。
研讨会为期三天，设置专家报告与实地考察两大环节。学术报告涵盖西甜瓜产业地图解读、采后贮运保鲜技术、宁夏西甜瓜产业现状及主要栽培模式、宁夏蜜瓜全链条生产模式等主题。期间，与会专家实地考察了穹顶（宁夏）生物科技有限公司蜜瓜种植基地、吴忠利通区高闸镇现代农业示范园及中卫硒砂瓜生产区。
西甜瓜、马铃薯、甘薯、木薯、桃、樱桃、花卉、葡萄和柑橘等体系的岗位专家或代表，分别就各自岗位近年工作进行了总结与交流。江西绿萌科技控股有限公司经理丁飞霞作为企业家代表，分享了我国园艺产品采后分选装备的最新进展与应用情况。香蕉体系保鲜与贮运岗岗位科学家陆旺金教授、朱孝扬教授参加了会议。陆旺金教授还应邀对会议学术报告内容及会议组织形式等做了点评。
与会人员围绕产业采后保鲜、物流瓶颈及发展趋势展开深入研讨，重点针对生鲜园艺产品在贮藏、运输及电商流通中的突出共性问题进行热烈讨论。针对宁夏压砂瓜、蜜瓜、菜苔采后保鲜短板、长途储运损耗及商品化品质提升等实际问题，各专家结合成熟技术体系与实践经验，现场开展技术答疑、实操指导与方案优化。通过不同品类技术的交叉借鉴与经验互通，有效弥补了单一品类技术的局限性，为当地特色果蔬采后减损、品质提升、货架期延长及附加值提高提供了全新的技术思路与可落地方案，相关经验对热带水果如香蕉、芒果等亦具有重要借鉴意义。
与会专家合影
交流现场
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