为规范广西香蕉、芒果生产的科学、安全、合理用药，进一步保障香蕉、芒果的产品质量安全，国家香蕉（芒果）产业技术体系于12月5日在广西百色田东县成功举办2025年度广西香蕉、芒果质量安全控制技术培训班。本次培训由国家香蕉（芒果）产业技术体系主办，南宁综合试验站、芒果广西百色综合试验站承办，百色果业发展中心、田东县农业农村局协办。
广西农业科学院生物技术研究所党组书记潘海江，百色市果业发展中心主任岑贞革，国家香蕉（芒果）产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家王明月研究员、生物防治与综合防控岗位科学家李云锋教授、南宁综合试验站站长邹瑜研究员、芒果广西百色综合试验站站长任惠研究员、团队成员李其利研究员，来自广西香蕉芒果主产区的种植企业、种植户、农药经销商代表，以及主产区市县水果部门、农业服务中心等部门代表近150人参加了培训班，培训班由潘海江书记主持。
图1 培训会开幕式
岑贞革主任指出：香蕉、芒果作为鲜活农产品，其生产过程中的投入品管理、病虫害绿色防控、采收贮运保鲜等环节的质量安全控制技术，直接关系到果品的品质、市场的信誉和产业的可持续发展。掌握并推广应用先进、实用的质量安全控制技术，对于从源头保障食品安全、提升产业效益、增强市场竞争力、擦亮广西水果金字招牌，具有极其重要而紧迫的现实意义。
培训会上，王明月研究员系统解读了农药残留限量标准，分析了香蕉芒果中农残超标的主要原因，并介绍了相关控制技术及违法处罚典型案例。李云峰教授和李其利研究员分别就香蕉和芒果的病虫害绿色防控技术进行了深入讲解，详细介绍了主要病虫害特征、发生规律及科学防控方法。南宁站武鹏正高级农艺师介绍了抗枯萎病粉蕉新品种“育粉6号”的特性特性以及发展前景。
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图2 专家现场授课
此次培训通过专家授课、技术交流，进一步强化了生产主体的质量安全意识，为推广绿色防控技术、保障广西香蕉芒果产业健康发展提供了有力支撑。参训学员纷纷表示，通过本次培训，系统掌握了香蕉、芒果生产过程中病虫害绿色防控、农药安全使用及质量安全控制等关键技术，对进一步提升果品质量安全水平形成了更清晰的思路、明确了更具体的方向。
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