11月19日，国家香蕉（芒果）产业技术体系副产物综合利用岗位成员何雪梅研究员一行，赴南宁荣港生物科技有限公司进行技术交流，重点围绕香蕉、芒果等水果加工后产生的皮、渣等副产物，转化为高价值蛋白饲料与青贮饲料的核心技术需求与产业前景展开深入探讨。
我国饲料行业面临的现实挑战。随着国际粮食市场波动和国内资源环境约束加剧，传统的玉米、豆粕等饲料原料供应日趋紧张，开辟新的饲料来源已成为关乎养殖业稳定发展的迫切课题。充分利用数量庞大的果蔬加工副产物等非粮资源，将其转化为优质饲料，不仅能够“变废为宝”、减轻环境压力，更能直接增加饲料总供给，是缓解当前饲料短缺问题的重要突破口。 南宁荣港生物科技有限公司作为生物饲料开发国家工程研究中心的产业化基地，在菌酶协同发酵技术领域拥有坚实基础。目前，公司生物饲料年产能已达10万吨，满产年产值可达2.5亿元，展现了非粮生物饲料巨大的市场潜力与经济价值。 交流中，何雪梅研究员与企业负责人聚焦于如何最大化利用广西丰富的香蕉、芒果皮渣等特色地源性原料，同时探索大叶蛋白菊、牧草以及中草药药渣等非传统饲料资源的应用。双方达成合作意向，将共同致力于通过“植物酵素+活性肽”结合、菌酶协同发酵等先进生物技术，与传统发酵工艺深度融合。在当前饲料原料供应紧张、价格高企的背景下，挖掘非粮饲料资源、提升副产物综合利用水平，对于保障我国饲料粮安全与养殖业可持续发展具有重要意义。
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