2025年11月21日至24日，由广西乡村振兴产业技术研究院、中国微生物学会微生物资源专业委员会、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室和中国农业科学院农业资源与农业区划研究所等单位共同主办的“2025年有益微生物资源与生物产业发展论坛”在广西防城港市隆重召开。本次论坛以“有益微生物赋能生物产业创新”为主题，围绕有益微生物资源多样性挖掘和功能评价、微生物在生物产业的应用实践、产学研用协同创新机制与技术转化路径等前沿动态和发展趋势展开。国家香蕉（芒果）产业技术体系副产物综合利用岗位科学家孙健研究员应邀出席会议，团队骨干成员参会。
本次会议邀请了中国工程院院士谭天伟、中国工程院院士李培武、中国科学院院士邓子新等多位领域内著名专家作大会报告，分享了前沿研究成果与学术见解。会议安排了多层次、多主题的交流环节，设立有了“有益微生物资源与现代种植业绿色发展”、“微生物资源与现代养殖业绿色发展”、“微生物资源与现代医药产业创新发展”以及“微生物资源教学与产业发展”四个专题分会场。这些议题全面覆盖了有益微生物资源开发与产业应用中的关键问题与难点，集中展示了我国在该领域的最新研究进展与发展趋势。
应大会邀请，孙健研究员于22日下午主持了第一分会场会议，并作题为“果蔬发酵加工新技术研发与应用”的专题报告。报告中，他系统介绍了岗位近年来在香蕉、芒果发酵食品、副产物皮渣发酵饲料等方向的创新研究与技术成果，受到与会专家的广泛关注与积极评价，为促进香蕉芒果加工产业高质量发展提供了重要的技术支撑和合作契机。
与会期间，岗位成员积极参与学术交流，围绕益微生物资源在产业中应用的关键技术与转化路径，与来自全国多所高校及科研机构的专家学者展开深入探讨。特别就广西香蕉、芒果等特色水果产业面临的加工及副产物生物量巨大等产业瓶颈，潜在的有效途径。
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