2025年9月25日，为传递科普知识，展现种质资源保护意义，芒果种质资源鉴定与新种质创制岗位联合海南大学热带农林学院，在农业农村部儋州芒果种质资源圃共同举办了以“多彩芒果，美味人生”为主题的科普开放日活动。活动吸引了50余名大一新生参与，通过“芒果种质资源参观”“芒果品鉴”“趣味知识互动”等环节，让同学们沉浸式体验芒果种质资源的多样魅力。
活动期间，岗位科学家高爱平研究员带领同学们系统参观了资源圃，详细介绍了全球及我国芒果种质资源的保存现状、芒果的起源与生长特性等内容，并结合展板图文资料，生动展示了芒果种质资源的丰富类型与重要价值。高爱平研究员的讲解将理论知识与实地观察有机结合，使同学们深刻认识到种质资源在农业科研与产业发展中具有的基础性与战略性地位。
图1 优异资源讲解
在芒果品鉴环节，同学们品尝了3个品种芒果以及芒果干、芒果糖等产品。同步讲解不同品种的口感特点，农艺性状、外观性状等，以及相关的果实品质知识和芒果采后、加工知识，让同学们学习到芒果全产业链的结构及价值。在芒果趣味知识环节，向同学们介绍了许多关于芒果的小知识，如“如何区分海芒果和芒果”、“芒果名字的由来”等，更进一步加深同学们对芒果的认识。此外，还设置了芒果嫁接体验环节，首先专业人员示范了芒果苗嫁接技术，对每一步骤进行专业讲解，随后同学们动手学习操作，老师耐心指导，同学们既学习了芒果嫁接的相关理论知识，又锻炼了实践能力。
图2 芒果嫁接技术讲解
本次科普活动通过丰富的主题活动，将科普与科研相结合，寓教于乐，通过“科普+体验”向同学们传递科学知识，加深对芒果种质资源的认识，为大学新生今后树立专业思想奠定了一定基础。
图3 合影
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