为促进我国晚熟芒果产业提质增效,2025年6月18-20日,国家香蕉(芒果)体系芒果种质资源鉴定与新种质创制岗位科学家高爱平研究员应云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所和云南华坪晚熟芒果研究中心等单位邀请,赴云南省华坪县、永仁县开展产业调研与技术指导。此次活动汇聚了来自泰国农业大学、泰国农业部、马来西亚农业发展研究所、柬埔寨农业发展研究所、缅甸农业部等6名国际芒果专家,与云南省农科院热经所专家组成联合调研组,深入品种园、种植基地和加工企业,围绕晚熟芒果品种、栽培及采后加工等全产业链关键技术展开交流。
针对品种选育问题,国内外专家进行了现场讨论,认为当前晚熟区的育种目标主要是晚熟、果实着色均匀、果实大小适中(500g左右)、香味浓郁、甜酸适度、抗逆性强(抗旱,抗炭疽病等)等,同时要加强国际合作,将不同国家部分优良品种引进试验示范,也要注意加工型品种的选育。针对芒果修剪、芒果套袋、芒果病虫害防治和施肥问题,专家们均提出了解决方案并进行了讨论。总体而言,干热河谷晚熟产区修剪,尽量在采果后15天完成重剪,避免干旱期修剪;套袋要在果实生理落果之后,果实鸡蛋大小时进行,避免高温强光期或雨天进行;晚熟芒果区域重点防治细菌性角斑病、炭疽病和白粉病,虫害重点防治蓟马,近几年新发的芒果畸形病要加强检疫和及时防治;每年根据树体生长情况施肥3-4次,尤其关键是采果后施肥,多施有机肥,促进根系吸收。在加工方面,因为晚熟芒果具有果甜果肉细腻等特点,可以开发成芒果干或冻芒果干、芒果酱、芒果汁和芒果酒等产品,提升附加值。
图1 芒果新品种试验基地交流 图2 与柬埔寨专家交流芒果套袋问题
图3 与缅甸专家探讨晚熟芒果品种修剪技术 图4 参观果品加工企业
据悉,2024年华坪县芒果种植面积45.9万亩,产量44万吨;永仁县种植面积10.4万亩,产量4.9万吨;2025年华坪县产量预计46.5万吨、永仁县增至9.25万吨。华坪县和永仁县是我国芒果晚熟芒果的主要产区,收获期集中在7-10月。
通过本次交流活动,和泰国、马来西亚、缅甸和柬埔寨芒果专家建立了联系,为今后进一步开展国际合作打下了一定基础,也为我国晚熟芒果产区可持续发展提出了合理化建议。
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