近日，国家香蕉产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家陆旺金教授和团队成员在国际知名期刊Plant Physiology（植物学Top期刊）上发表题为“Two MYB transcription factors interact to inhibit the expression of cell wall metabolism and starch degradation genes in banana”的研究论文（论文链接：https://doi.org/10.1093/plphys/kiaf239）。该研究揭示了MaMYB44-MaMYB73转录抑制模块协同调控香蕉果实软化的分子机制，为延缓果实软化、提升采后品质提供了理论依据。
研究团队从此前已发表的香蕉果实成熟相关转录组中筛选获得了一个R2R3-MYB家族成员MaMYB44，通过酵母双杂交筛库获得了与MaMYB44互作的蛋白MaMYB73。进一步研究表明，MaMYB44和MaMYB73在果实成熟过程中下调表达，并且在香蕉果实中瞬时过表达及番茄中稳定过表达MaMYB44和MaMYB73均能延缓果实软化进程。通过DNA亲和纯化测序（DAP-Seq）技术，鉴定出MaMYB44和MaMYB73共同靶向调控的关键基因：细胞壁代谢相关基因MaEXPA15和淀粉降解相关基因MaBAM3。更为重要的是，MaMYB44与MaMYB73之间的互作增强了它们对这两个靶基因启动子区域的结合能力及其转录抑制效应（图1）。这些结果明确了MaMYB44-MaMYB73转录抑制模块在采后香蕉果实软化过程中的作用机制，丰富了果实成熟软化调控的分子理论基础，为延缓果实软化、延长货架期提供了理论支撑。
图1 MaMYB44-MaMYB73模块调控香蕉果实软化的作用模型
该论文的第一作者为岗位科学家陆旺金教授的在读博士研究生罗廷廷和已毕业硕士张慧，通讯作者为陆旺金的合作博士后杨滢滢（已出站并入职江西农业大学）。岗位团队成员陈建业教授、邝健飞研究员、单伟教授和卫玮副教授，以及在读硕士研究生谭海柯和张丽婷参与了相关工作。
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