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    对接企业需求,岗岗协同服务芒果生产经营主体纪实
    时间: 2025年03月28日 来源:王芳 高爱平 彭军

2025321日上午,国家香蕉(芒果)产业技术体系产业经济岗位、芒果种质资源鉴定与新种质创制岗位、病害防控岗位共赴海南三亚与海南希源生态农业股份有限公司座谈交流,旨在了解该公司及海南芒果种植、深加工、三产融合、出口等全产业链建设情况及企业相关需求,并提供相关专业技术指导和建议。

海南希源生态农业股份有限公司总部位于海南省三亚市,是集果蔬种植项目开发、源头采购、仓储配送、预选分级、加工包装、销售服务、电商销售为一体的现代化生鲜产品供应服务商。目前,海南希源生态农业股份有限公司拥有国家级生态农场,是农业产业化国家重点龙头企业和海南芒果协会执行会长单位。

座谈会上,公司副总经理刘承鑫首先为岗位专家一行系统展示了企业芒果采后处理与精深加工的核心技术布局以及系列芒果深加工产品,公司使用先进的芒果重量梯度分级体系进行分选,依托台农小芒高纤维、高糖度的特性,构建了健康饮品、锁鲜科技、跨界融合等精深加工板块,生产的深加工品类主要有“芒果原浆”、“整支冻芒果”、“芒果冰激凌”等。

随后,岗位专家团队与企业相关负责人进行了座谈。刘承鑫副总经理介绍了公司的芒果全产业链经营现状,重点说明公司在芒果种质、绿色防控、深加工和出口方面存在的问题及相关技术管理需求。该公司基地负责人和品牌运营负责人参与座谈。针对公司需求,体系岗位专家团队一一进行解答和指导,芒果鉴定与新种质创制岗位科学家高爱平研究员介绍世界及中国的芒果种质资源及相关特性,并为公司品种选择给予合理建议;病害防控岗位科学家彭军研究员解答芒果绿色防控要点及注意事项,如何在生产环节控制芒果的农药施用频率和农药残留;产业经济岗位科学家王芳副教授分析芒果产业发展的新形势新机遇,未来需要加大芒果深加工和出口,提高芒果附加值和产业竞争力;产业经济岗位成员杨青博士就芒果品牌建设、品牌溢价和芒果三产融合与公司进行交流探讨。

 


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