为规范海南香蕉、芒果生产的科学、安全、合理用药，进一步保障香蕉、芒果的产品质量安全，国家香蕉（芒果）产业技术体系于3月14日在海口市成功举办2025年度海南香蕉、芒果质量安全控制技术交流暨培训会。本次会议由国家香蕉（芒果）产业技术体系主办，质量安全与营养品质评价岗位承办，儋州综合试验站、三亚综合试验站协办。
国家香蕉（芒果）产业技术体系首席科学家、中国热带农业科学院副院长谢江辉研究员，海南省农业农村厅农产品质量安全监管处曹爱民处长，中国热带农业科学院分析测试中心领导，国家香蕉（芒果）产业技术体系7位岗位科学家和2位综合试验站站长及团队，来自全省香蕉（芒果）种植企业、种植户、代购商、农药经销商代表，以及市县农业服务中心、热作中心、预警中心等部门的代表近110人参加了会议，会议由质量安全与营养品质评价岗位王明月研究员主持。
首先，谢江辉首席做了开幕致辞，指出热带农产品质量安全是事关人民群众身体健康，也是产业发展的生命线，当前香蕉、芒果质量安全面临严峻挑战，存在“三难”问题，即生产环节管控难、标准落地执行难和与国际市场对接难，这些问题已成为制约产业发展的关键瓶颈。为解决这些难题，谢首席提出了“三化联动”策略，即生产标准化、产业协同化和监管数字化，呼吁从种植到销售的每一个环节都要加强标准化管理，政府、科研机构、企业和农民之间应加强协同合作，形成合力，推动热带水果产业的全面发展。在监管方面，谢首席建议利用现代信息技术，建立全流程的数字化监管体系，提升监管效率和透明度，守护海南热带水果的“金字招牌”，确保“舌尖安全”。并提出产业体系岗站要作为技术推广先锋、标准落地先锋和品牌守护先锋，合力推动我国香蕉和芒果产业高质量发展，提升其在国际市场的竞争力，为农民增收和农业经济发展做出重要贡献。
接着，曹爱民处长就2021-2024年度海南香蕉、芒果质量安全检测结果分析及药残治理工作部署进行了介绍。通过对检测数据的深入分析，他指出当前香蕉、芒果农药残留超标问题主要源于两方面：一是农药使用规范执行不到位，二是农业生产环境与条件存在客观制约。针对这一现状，曹处长明确提出了治理目标：通过系统施策、精准发力，确保我省香蕉、芒果产品各月份质量合格率稳定保持在90%以上。为达成这一目标，曹处长从五个方面作出具体工作部署：一是建立完善生产经营主体监管名录，实施动态管理；二是加强安全用药宣传教育，提升生产者质量安全意识；三是严把产品上市关，强化质量检测；四是加大执法力度，依法查处违法违规行为；五是推进标准化生产，促进产业转型升级。
在培训环节，李云峰教授、彭军研究员、韩丙军研究员、黎舒怀研究员、吕岱竹研究员分别就香蕉病虫害绿色防控技术、芒果病虫害绿色防控技术、农药安全使用技术、香蕉芒果农药快速检测技术、香蕉芒果良好农业操作规范等全产业链标准宣贯进行了全面和深入的培训，培训内容紧密结合生产实际，既有理论高度，又具实践指导意义。王明月研究员对香蕉、芒果营养价值进行了全面介绍，通过详实的数据和生动的案例，深入剖析了香蕉、芒果所含的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及其对人体健康的重要作用。
培训结束后，现场参会人员包括企业代表、技术人员等多名学员就香蕉、芒果全产业链各环节安全用药经验进行了分享和交流。此次交流暨培训会的举办，为海南香蕉、芒果产业的高质量发展注入了新的动力。会议不仅为行业从业者提供了宝贵的学习和交流机会，也为推动产业标准化、规范化发展奠定了坚实基础。
参会代表纷纷表示，通过此次培训，深入了解了香蕉、芒果生产过程中的质量安全关键控制点，掌握了病虫害绿色防控、农药安全使用等实用技术，对提升产品质量安全水平有了更清晰的认识。特别是专家们分享的先进经验和创新技术，为破解产业发展中遇到的质量安全与绿色防控难题提供了切实可行的解决方案。
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