2024年11月29日至30日,国家香蕉(芒果)产业技术体系产品质量安全与营养品质评价岗位团队成员韩丙军研究员和李建国研究员,在红河综合试验站团队成员尹可锁、河口县农业农村与科学技术局凌辉的陪同下,到红河站示范企业-云南二宝农业有限公司的香蕉基地进行农业投入品和生产过程的调查和采样。首先,一行人与公司负责人文立红及基地技术员进行了交谈,详细了解病虫害防治过程中农药使用种类、方法和次数,并到香蕉采收包装现场了解香蕉保鲜使用的药剂种类和保鲜方法。然后,走进蕉园,公司负责人向大家讲解了蕉园的管理理念和具体操作措施,秉持着从培育健康土壤做起,多施油枯、微生物菌肥等有机肥,减少使用除草剂,少动土壤、避免伤根系,轮换使用农药进行病虫害防控,采收前留足安全间隔期不施用农药,一系列措施保证了整个蕉园连作14年保持枯萎病低发生率和产品高质量。经过交流了解和实地查看,大家认为二宝公司的蕉园生产管理技术比较规范,结合各位老师从事的专业,分别宣讲了《香蕉良好农业规范》、科学合理使用农药、病虫害绿色防控等技术,并建议公司尽快完成商标、绿色食品、品牌等的注册和认证,鼓励企业关注和申报农业农村部组织的农产品全程质量控制技术体系(CAQS-GAP)示范园的认证。通过标准化的技术,生产质量安全产品,获得认证,达到提质增效的目的。
图1 蕉园中了解香蕉生产情况
图2 包装现场了解香蕉保鲜情况
图3 了解香蕉催熟后的情况
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