2024年10月31日,国家香蕉产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家陆旺金教授与品种改良岗位科学家刘菊华研究员、种苗扩繁与生产技术岗位科学家李小泉研究员、红河综合试验站站长李迅东研究员及团队成员一行前往润生果业 (河口)有限公司基地,察看了‘宝岛蕉’,‘中热1号’及‘中蕉8号’等香蕉生长情况,并与公司负责人邹强总经理等交流了目前香蕉行情及不同品种的香蕉生产及管理等情况。
11月1日,陆旺金教授与红河州试验站站长李迅东研究员、团队成员毛佳博士等一行,前往河口云南省二宝农业有限公司香蕉基地,调研香蕉采收、清洗、防腐及风干等采后处理流程,并与基地负责人文立红交流了索道运输、防腐方法改进及对清洗后的香蕉果实进行风干等措施对减少香蕉损伤、减少腐烂及维持品质的重要性(图1-2)。通过调研发现,香蕉采后防腐由过去的在清洗池浸泡、喷淋等方法,改进为目前大多香蕉基地采用的在防腐池中短时浸泡处理,效果与在防腐池中短时浸泡处理及喷淋效果相当。
图1 陆旺金教授与李迅东站长在二宝农业有限公司香蕉基地香蕉采收现场
图2 陆旺金教授与李迅东站长及基地负责人在了解风机功率等情况
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