研究芒果新品种商品性状、研发贮运特性及配套的保鲜物流技术、指导芒果出口是保鲜与贮运岗位主要任务之一。2023年，保鲜与贮运岗位多次与芒果各岗站加强交流，了解芒果种质资源，研发芒果新品种保鲜技术，探讨栽培环境与芒果品质的关系，取得一定效果。
5月29-31日，国家香蕉（芒果）产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家陆旺金教授与团队成员邝健飞研究员到广西南宁及田东县与芒果广西百色综合试验站站长任惠研究员及团队成员苏伟强研究员等交流。在广西农科院科学研究基地考察了芒果育种圃‘桂芒一号’植株及果实生长情况，并到广西田东右江南岸英华芒果种植专业合作社福兰基地（该基地是百色站对接服务企业广西‘桂芒一号’农业科技有限公司）进行考察，与基地负责人就果实生长发育、栽培管理技术和保鲜技术等进行交流，重点考察了田东县粤桂协作芒果乡村振兴现代农业产业园，与百冠果蔬农民专业合作社负责人就芒果采收技术、保鲜技术研发、保鲜设备研制等情况进行了广泛交流，并就‘桂芒一号’采后处理技术合作形成了共识。7月初，保鲜与贮运岗位开始研发广西芒果采后处理技术，在果实催熟、品质及货架维持等方面，尤其是‘桂芒一号’果实采后成熟特性、果实淀粉降解等方面取得了初步结果。
与任恵站长及广西各岗站成员在里建基地考察‘桂芒一号’果实生长发育情况
攀枝花是目前我国最大的晚熟芒果生产基地，全市芒果种植面积103万亩。芒果产量的增加对采后保鲜与贮运技术提出了更高的要求。应攀枝花市农业农村局邀请，9月11-12日，陆旺金教授与芒果栽培生理岗位科学家马小卫研究员及其团队成员谢坤良博士赴四川省攀枝花市调研晚熟芒果产业销售、采后保鲜及深加工现状，与攀枝花市农业农村局王建芳、攀枝花市农林科学院刘斌等进行交流。
陆旺金与马小卫一行考察了仁和区喜果农业有限责任公司出境水果包装厂，调研了芒果出口情况。公司总经理许天荣介绍，该公司于2023年采用全程冷链运输技术出口新加坡、马来西亚及俄罗斯等国家1000吨芒果，但在长途运输中也存在一些技术难题。我们建议，针对国内短途和国外长途两种销售路线，应采用不同的保鲜技术模式，同时也提出将对包装保鲜材料的改进将提供技术支持。在盐边县国家级龙头企业锐华农业有限公司包装车间，针对芒果智能分选包装、采后保鲜1-MCP的使用等问题，提出了相关的改进建议。在仁和区四川攀香源农产品开发有限公司冻干生产车间，陆旺金还与企业负责人交流了芒果催熟、冻干低温贮藏中应注意的问题。
参观锐华农业有限公司（左）并与攀香源农产品开发有限公司交流芒果催熟技术（右）
11月13-14日，芒果种质资源鉴定与新种质创制岗位专家高爱平一行5人，到保鲜与贮运岗位交流。高爱平研究员一行参观了华南农业大学果园，重点考察了芒果种质资源保存和收集状况，并分享了芒果产业概况及建议的报告，重点围绕芒果资源，芒果品种的贮运特性等开展了交流。生物防治与综合防控，果园机械岗位及土壤肥料与水分管理等岗位专家参加交流。
高爱平研究员与保鲜与贮运岗位等进行交流（左）并参观华南农业大学果园（右）
通过与芒果各岗站实质性的深度交流，使得保鲜与贮运岗位更加明确了芒果保鲜与贮运的任务及目标，进一步增强了研发芒果新品种及不同主栽品种的催熟技术并逐步产业化的信心。
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