2023年11月2日，应国家香蕉产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家陆旺金教授邀请，新西兰皇家植物与食品研究院高级研究员 Farhana Pinu、高级技术研究员Mindy Wang莅临华南农业大学园艺学院开展学术交流活动。Farhana Pinu博士首先为园艺学院师生作了“Flavoromics-a new frontier in food and horticultural science”的学术报告，围绕新西兰皇家植物与食品研究院对植物和食品的研究方向、生物组学分析与应用等，分享了园艺产品风味组学研究的重要性，风味组学的发展及应用方向。随后，Mindy Wang博士以“Insight into the functional flavour volatiles in fruit”为题，针对采后果蔬中芳香化合物的研究，从香气物质的测定方法与步骤，到水果中功能性香气化合物的验证，结合猕猴桃果实的香气研究结果进行分享。热带亚热带果蔬大都具有浓郁诱人的风味，新西兰专家的报告极大的吸引了我院师生的兴趣，现场交流十分活跃。
交流期间，陆旺金教授等针对学术研究中的问题，重点围绕香蕉果实采后香气物质的测定及香气维持的调控技术等，与两位专家进行了深入的探讨和交流。两位专家也盛邀岗位成员去新西兰交流和访学，加深彼此间的交流与合作。
通过此次交流，双方不仅拓宽了交流和共享的平台，为我们提供了借鉴国际先进经验、加强国际组织合作的宝贵机会。更重要的是展现了体系开放合作的诚意，是促进体系科研成果与国际接轨的友谊体现。相信，通过不断开展国内外合作交流，我们能够更好地传播和宣传体系科研成果，推动体系科研事业的发展，进一步提升香蕉产业国际影响力，为国际社会的进步做出更大的贡献！
Farhana Pinu博士作报告
Mindy Wang博士作报告
保鲜与贮运岗位成员与新西兰专家合影
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