近日，国家现代农业产业技术体系香蕉质量安全与营养品质评价岗位科学家王明月研究员团队在二硫代氨基甲酸酯（DTCs）农药残留检测方面取得新进展。该研究构建了串联微等离子体联合实现DTCs农药常温在线酸化和分子发射光谱分析方法，为香蕉等农产品中DTCs农药和残留分析提供了新的检测技术支撑。
DTCs农药是一类保护性杀菌剂，在香蕉等作物中被广泛应用。DTCs农药残留对人体细胞均带来不可逆的巨大风险，长期暴露于可能导致结肠细胞损伤和肠道内分泌细胞病变等疾病，并可能产生帕金森等精神退化疾病，因此，开展DTCs农药的准确快速分析研究具有重要意义。
本研究利用液体电极辉光放电微等离子体体系，常温在线酸化将DTCs农药实施转化为二硫化碳；再通过介质阻挡放电微等离子电解激发二硫化碳，产生特征分子发射光谱信号，实现DTCs农药的快速准确分析。本检测方法可作为DTCs农药总量的快速定量分析，也可以作为液相色谱的检测器，实现每一种DTCs农药的准确分析。本技术克服了传统离线衍生-色谱分析法耗时长、转化效率低、稳定性差等缺点，有望在DTCs分析中得到应用。
分析方法工作示意图
该研究成果以“Hyphenated Liquid Electrode Glow Discharge-Dielectric Barrier Discharge Microplasma Molecular Emission Spectrometer as LC Detector for Determination of Dithiocarbamates”为题发表于《Food Chemistry》。岗位依托单位中国热带农业科学院分析测试中心联合华中农业大学培养研究生田巧霞为文章第一作者，团队成员韩丙军研究员等为通讯作者。该研究得到了财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系、海南省自然科学基金等项目的资助。
全文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136884
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