6月28日，国家香蕉良种重大科研联合攻关联合体与国家香蕉产业技术体系遗传改良研究室主持召开“2022年美食蕉新品种展示及其加工产品鉴评与技术培训会”。国家香蕉良种攻关首席专家、遗传改良研究室主任、种质资源收集与评价岗位易干军研究员在会上详细介绍美食蕉品种选育、加工产品研制的过程及产业应用前景。广东省农业农村厅副厅长江毅、种业处处长刘中国、肇庆市农业农村局局长陆开朝、广东省农科院科技管理部主任张振飞等领导参加活动。本体系岗位专家及试验站站长陆旺金、李华平、刘菊华、孙少龙、李云峰、徐兴、李迅东等参加会议。另有来自广东、广西两省的香蕉产业技术体系岗位及其团队成员，以及华南理工大学等科教单位的专家、学者，香蕉加工企业和对香蕉加工感兴趣的工商界人士，以及中央电视台、广东电视台、南方日报社等媒体人士，共40多人参加本次良种攻关现场会。
会议议程分为两部分。前半部分在会议室内进行，参会人员品尝了美食蕉制作而成的香蕉脆片、蒸香蕉、炸香蕉等美食，蒸香蕉爽甜可口，炸香蕉外酥里脆，令大家称赞不已。会议后半部分在位于肇庆市鼎湖区沙浦农场的“美食蕉1号”、“美食蕉2号”品种种植现场进行，品种选育人详细介绍了新品种的特征、特性和栽培技术特点。
据悉，“美食蕉1号”、“美食蕉2号”为国家香蕉产业技术体系专家易干军研究员团队新选育的“高抗枯萎病+优异加工性能”的特色香蕉新品种，填补了我国香蕉粮食和加工用途品种的空白，对我国香蕉产业的转型升级、提质增效和健康持续发展具有重要意义。
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