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    广西香蕉种植及寒害调研
    时间: 2022年03月08日 来源:邹瑜

根据国家香蕉产业技术体系部署和广西香蕉乡村科技服务团、广西科技先锋队工要求, 2022年1-2月,南宁综合试验站邹瑜站长带领团队成员共40多人次,对广西香蕉主产区的百色市田东县、田阳区;南宁市隆安县、武鸣区、西乡塘区、横县;玉林市福绵区、兴业县等8个县市的20多个乡镇(其中40多个香蕉大基地)开展实地走访和调研,受疫情防控影响的崇左市扶绥县、龙州县部分香蕉基地采取电话了解,同时还调研对照了香蕉不适宜区的宜州、柳江等县区的粉蕉生长情况。调研对象包括行业协会、龙头企业及种植户,内容涵盖了“寒害情况、品种结构、枯萎病危害、产销概况、下造生产计划”等产业现状及调研对象所关心的有关技术需求问题。

一、广西香蕉产区香蕉寒冻害轻微

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图1. 广西农科院张述宽副院长、科技处戴高兴处长和生物所蒋慧萍书记冒雨到南宁站里建基地视察香蕉试验及寒冻害技术指导(2022.2.18)

南宁站团队于2022年2月24日到广西捷佳润科技股份有限公司调研交流(图 2),并采集了 8 个香蕉种植区的气象资料,抽取其中的两个点、两年的 1-2 月降雨、最低温度及日照时长数据进行对比:

2022年1-2月降雨量大增(图 3)。隆安与龙州的2021-2022年1-2月分别为:46.4mm、195.8mm;32.5mm、231.3mm,两个点分别比2021年1-2月增加了321.9%、611.7%。

2022年1-2月日最低温偏高(图 4)。隆安与龙州的2021-2022年1-2月分别为:1.9℃、4.7℃;1.9℃、5.2℃,且最低温出现天数少。2022 年广西香蕉产区基本无霜冻,只有个别蕉园局部出现短暂微霜。

2022年1-2月日照时长偏少(图 5)。2022年2月份整月基本是阴雨天、无日照。

从2022年广西香蕉产区地理的一南一北(龙州、隆安)两点的1-2月气象数据可见,均不具备对香蕉构成严重至中度寒冻害的降雨、最低温度或霜冻气象条件。隆安县低于5℃仅出现4天且不连续。通过对吸芽、抽蕾母株解剖可见基本无冻害,只在叶缘出现轻微发黄症状(图6、7),香蕉果穗果实内表皮基本为通常年份冬季的黑或黄褐丝状(图 8)。在香蕉不适宜区的宜州,粉蕉越冬后也仅仅叶子轻微发黄,武鸣区火龙果叶子发黄(图 9)。

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图2. 南宁站团队到捷佳润集团公司与温标堂董事长交流调研,并采集气象数据(2022.2.24)
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图3. 2021-22年的1-2月两个香蕉基地日降雨量比较

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图4. 2021-22年的1-2月两个香蕉基地日最低温比较

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图5. 2021-22年的1-2月两个香蕉基地日照时长比较

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图6. 武鸣香蕉吸芽解剖(2022.3.2)

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图7. 武鸣抽蕾香蕉母株解剖(2022.3.2)

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图8. 武鸣区盘龙农业常规品种套袋(左)、不套袋(中)、吸芽(右)越冬后(2.23)

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图 9 香蕉不适宜区的宜州粉蕉越冬后(2.23)及武鸣区火龙果受冻情况(3.3)

二、越冬留芽及宝岛蕉概况(图 9 至 17)

2021年广西香蕉产区“一无大风危害,二无霜冻重灾”,10月以后价格持续坚挺,行情向好。利用冬季农闲的空档期,与各基地负责人、管理者、承包户对接,深入调研交流,充分掌握广西香蕉的种植以及变化动态情况,寻找科技服务的切入点和科学研究的突破口。据调研,今年广西已采收的越冬香蕉以1.5米左右的中苗居多,小苗(小于1.5米)至中苗次之,大苗(大于2米)再次之。广西半数蕉园已经做好清园工作,施足越冬肥,其他蕉园过冬后再做定芽计划。初步评估认为,广西香蕉将于9月至10月迎来上市高峰期。为错开上市高峰期,南宁站建议合理安排、科学规划留芽,避免集中上市影响效益。

抗枯萎病香蕉品种是种植者普遍关心的热点问题,近年来,广西香蕉主栽品种呈现出由易感枯萎病品种(桂蕉6号、桂蕉1号等)逐步向抗枯萎病品种转变的趋势。通过此次深入调研,对广西当前抗病品种的种植规模、下一年的扩种趋势有了更为直观的认识。‘宝岛蕉’在广西产区枯萎病发病率:新植蕉1~15%(阿涂丁当宝岛蕉基地,一代蕉发病率﹤1%),宿植蕉3~5%;平均单株产量20~35kg,亩产2500~3500kg;2021年销售价格1.8~5.6元/kg(2021年9月市场售价出现低谷),价格与常规品种相当。‘宝岛蕉’因具有抗香蕉枯萎病、丰产稳产、品质优良、耐贮性好等优点,逐渐得到了种植户及市场的认可,据不完全统计,广西累计种植‘宝岛蕉’6.0万余亩,其中2021年至2022年新增种植面积1万多亩,表现出良好的发展态势。抗病品种与常规品种在生长特性和肥水需求等均表现出一定的差异,比如水肥需求足并及时,针对种植者提出的技术需求,今后南宁站将联合各方力量,探索和总结特定条件、特定品种的栽培管理措施,进一步实现‘宝岛蕉’高产、高效。

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图10. 邹瑜研究员与两位香蕉种植大户(左中)及承包户(右)交流调研(2022.2)

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图11. 武鸣区明琅基地一造宝岛蕉采收高峰(2022.1.19)

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图12. 武鸣区芝达绿恒农业宝岛蕉采收、销售接近尾声(2022.2.18)

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图13. 隆安县明盛农业宝岛蕉地膜覆盖(左:宿植第三造;右:新植。2022.1.16)

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图14. 武鸣区鑫盛丰常规品种香蕉留芽地膜覆盖前后(左中 2021.12.28,;右 2022.2.25)

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图15. 隆安县邓毅宝岛蕉基地(左:宿植二造蕉;右:新植蕉。2022.1.15)

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图16. 隆安县阮老板宝岛蕉施肥过冬(左)、清园(右)(2022.1.7)

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图17. 隆安县润丰宝岛蕉越冬后清园及施肥(左)、粉杂抽蕾表现(2022.2.25)




2022 年 3 月 8 日      

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