7月16日，副产物综合利用岗位成员李昌宝研究员应邀参加“第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会”，并作题为“广西特色水果干制加工与安全控制”专题报告。详细汇报了香蕉等特色水果产业现状、干制加工技术、质量安全控制的研究进展，积极为香蕉产业发展——副产物综合利用工作推广作宣传。
本次大会由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会承办、江南大学等单位协办，会议主题为“夯实基础，融合创新”。来自全国各地从事食品相关研究的高校、科研机构、企业等单位的280多名代表参加了此次大会。
李昌宝研究员作报告
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