实用技术
    香蕉测土配方施肥技术
    时间: 2011年11月08日 来源:
香蕉是热带亚热带水果,喜高温高湿,是我市种植面积较大的主要经济作物之一。从生长发育特点来看,香蕉为大型草本植物,植株高大,比其它经济作物需要更多的养分。 在香蕉生产过程中部分农户盲目施肥造成的资源浪费、品质下降、环境污染等问题;而肥料投入约占生产成本的1/3~1/2,加之近年来化学肥料价格大幅上扬,使香蕉生产成本进一步提高。为解决以上问题,有效提高肥料利用率,节约生产成本,增加香蕉种植效益,从2005年开始,我中心组织在香蕉生产中进行了多项肥料试验,并在此基础上推广测土配方施肥技术,引导农民科学施肥,减少肥料的浪费和土壤的污染,提高香蕉品质,取得了一定的经济和社会效益。         1   香蕉的需肥特点        香蕉正常生长发育所需要的营养元素包括大量元素和微量元素,在各种养分元素中需求最多的分别为钾、氮、钙和镁。其中,氮、钾营养的平衡供应对香蕉的生长发育极为重要。根据省农科院土肥研究所的多年研究所得:在香蕉的整个生育期内,对三大营养元素的吸收量以钾最多,氮次之,磷最小,三者的比例大致为1.1~1.3 : 1: 0.3~0.35。如某一香蕉果园土壤肥力中等,第一造香蕉的目标产量为3.0吨,则每亩施用的肥量是N : 50kg (尿素108.7kg)、P205 :15 ~16.5kg (磷肥125~137.5kg)、 K: 55~65kg (氯化钾91.7~1083kg)。 但是,香蕉在不同生长发育阶段,对养分的需求量有较大差别,因此,在不同生育期肥料分配应有所区别。           1.1  香蕉生长前期需肥特点  在香蕉试管苗种植成活后至花芽分化前(蕉头开始变大前)为生长前期,此时期的香蕉以营养生长为主,根系生长较快,,不断抽出新叶,扩大叶片面积,促进光合作用,促进幼苗快速生长,这一时期植株的吸收量以氮为最多,所以施肥以氮为主配施磷肥和钾肥。        1.2  香蕉生长中期需肥特点  在花芽分化期至抽蕾前为香蕉的生长中期,是香蕉营养生长和生殖生长同时进行阶段。这时期香蕉植株的生长更为旺盛,生长速度加快,对养分得吸收量也聚增,尤其植株要进行花芽分化,假茎长粗、长壮,故对钾的吸收量需求更大,以此来促进碳水化合物的转化、运输、储藏。钾的充分供应有利于日后香蕉品质?         1.3  香蕉生长后期需肥特点  在香蕉抽蕾后至收获前为香蕉的生长后期,是香蕉主要为第1年蕉的生殖生长和吸芽的营养生长同时进行阶段。这时期香蕉的茎叶由旺盛逐渐转向衰弱,从而对氮、磷吸收量减少,但由于要开花、坐果、果实膨大,故对钾肥的吸收相对有所增多,再加上吸芽也需要一定得营养来促进生长,所以此阶段应以氮钾肥兼顾的原则施肥。         2   香蕉的测土和配方         2.1   测土  我中心土肥站在神湾镇相对集中种植香蕉的海港村选择一块肥力中下的地块作为测土配方施肥的示范区,在香蕉幼苗种植前进行土样采集,并经过化验室的分析化验,测定其此示范区土壤碱解氮为66.0 mg/kg,有效P2O5为28.1 mg/kg,速效K2O 64.2 mg/kg,有机质含量为2.32%。整体上该点土壤氮、磷和钾养分肥力为偏低水平。         2.2   配方  首先,根据测定的土壤速效养分含量,分析确定出示范区地块的供肥能力;然后,提出以每亩可生产香蕉3.0吨(或以上)为目标产量;最后,再参考施用肥料的有效养分含量和香蕉植株对肥料的吸收率等技术参数,提出“前足、中重、后补”施肥的方法,确定施肥配方案为:N:50kg,P2O5 :17.5kg,K2O: 62.5kg。如选用尿素、过磷酸钙和氯化钾,则全生育期需要108.7kg尿素,145.8kg过磷酸钙和100kg氯化钾。         3   香蕉的施肥技术         为方便推荐,我中心土肥站在该示范区使用了省农科院土肥研究所生产的“新农科”香蕉专用肥(下面简称香蕉专用肥)。其肥料总养分含量为38%,分别为N 15,P 5,K 18。         3.1   香蕉生长前期的施肥  这一时期的肥料施入约占总肥料量22%的氮肥、22%的磷肥和16%的钾肥。可分4次来施肥,第1次肥为每亩施用4.5kg新农科香蕉专用肥+0.7kg尿素,第2次施用9kg新农科香蕉专用肥+1.4kg尿素,第3次施用13.5kg香蕉专用肥+1.5kg尿素,第4次施用22.5kg香蕉专用肥+1.6kg尿素。每次约隔20~25天或视长势施一次肥。由于该点蕉地畦面不平整,可撒施肥料后把畦面适当平整,可给肥料盖上一层薄土。另外,前两次肥料也可兑水淋施水肥,一次干肥可分为两次水肥施用。淋施水肥时应淋在蕉叶滴水线附件,不要浇在蕉头。肥料也应环状撒在蕉叶滴水线附近,再适当盖土。如天气较长时间干旱,宜浇水。         3.2   香蕉生长中期的施肥  该时期香蕉的需肥量最多,施肥可分3次施入约占总施肥量45%的氮肥、45%的磷肥和60%的钾肥。第1次每亩施入33.5kg香蕉专用肥,第2次施入50kg香蕉专用肥,第3次施入62.5kg香蕉专用肥。视长势每隔20~25天左右施一次肥。中期施肥宜在蕉头60~70厘米处开环形浅沟,撒施入肥料后盖土。也可以在距蕉头60~70厘米处环状撒入肥料,然后挖取沟渠的泥盖住肥料即可。如天气干旱,施肥后宜多淋水。         3.3   香蕉生长后期的施肥   此时期香蕉进入开花结果,需肥相对较少,施肥应将剩余的肥料平均分2次施入。每次每亩约施入55kg香蕉专用肥,每隔1个月左右施1次肥。后期施肥以在吸芽蕉头50~60厘米处开环形浅沟施肥,撒施入肥料后盖土。如天气干旱,宜多淋水。近年广东秋旱较为严重,建议秋旱期间多淋水,以保证香蕉果实发育及吸芽生长所需。        第1年蕉收获后,吸芽苗参考以上施肥方法,每次施肥量加大10%左右即可。        此外,在香蕉配方施肥的同时,配合施用微肥和有机肥,可提高香蕉的产量和品质,增加经济收入;可增强香蕉抗性,减少香蕉病害,从而减少农药用量,降低生产成本;可改良土壤,调节土壤的酸碱度,促进土壤形成稳定的团粒结构,提高土壤的保水保? 注:1、我市属珠江三角洲地区,土壤微量元素较少缺乏,可不喷或少喷微肥。       2、部分数据资料由广东省农科院土肥研究所提供。

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