基层动态-副产物综合利用岗位赴成果转化企业开展科技服务工作

副产物综合利用岗位赴成果转化企业开展科技服务工作

时间: 2022年11月14日　来源:李志春

11月11日，副产物综合利用岗位成员李志春副研究员和杨莹副研究员赴成果转化企业南宁市广西邕州轩纳生态有限公司开展果酒技术服务工作。岗位成员向负责人了解已进行成果转化的果酒加工、生产、销售、科技需求及面临的问题等情况，对果酒发酵过程中的关键问题进行生产技术指导，并详细介绍了本岗位新研发的香蕉果酒，经过品鉴，双方在加工工艺、果酒的品质和销售定位等方面进行了深入交流与探讨，在香蕉加工技术合作研发、科技项目联合申报、平台共建等方面达成了进一步的合作方案，通过产学研合作共同推动香蕉深加工的发展。