麻涌香蕉历史悠久，久负盛名。麻涌香蕉是国家地理标志农产品。但随着市场经济发展，传统的香蕉栽培和贮运保鲜理念和方式，已经不能很好地保持麻涌香蕉的优势。针对目前麻涌香蕉种植销售特点和存在问题，2021年9月26日，国家香蕉产业技术体系保鲜与贮运岗位团队赴广东麻涌为当地香蕉种植农户开展香蕉高质量发展新技术专题培训，通过推广新的栽培、管理、采后保鲜和销售理念和技术，助力麻涌香蕉发挥产地优势，创品牌，增效益。
国家香蕉产业技术体系保鲜与贮运岗位成员陈维信教授、朱孝扬副研究员，广东省香蕉菠萝体系病害岗位专家徐春香教授，东莞市农业科学研究中心赖永超研究员，广东省香蕉菠萝体系东莞站站长吕顺研究员参加了此次培训会。陈维信教授为麻涌香蕉种植技术骨干和农户作了“香蕉提质增效保鲜关键技术”培训讲座，针对目前我国香蕉产业存在的主要问题，包括采后商品化处理程度低、腐烂损失严重等，对比国外先进管理模式+品牌创造的思路，介绍了国内外香蕉采后处理与流通的先进技术；针对香蕉采后贮藏特性等，提出了香蕉提质增效的系列关键保鲜技术，强调香蕉保鲜是一项系统工程，需要采前采后综合管理，改变理念，创造品牌，才能使麻涌香蕉效益更好销得更远。并在会上分享了香蕉保鲜技术研究和推广多年的工作经验，深入浅出，同农民朋友频频互动，培训讲座气氛活跃，受到广大种植户的欢迎和一致好评。
徐春香教授及吕顺研究员也做了相关报告。
陈维信教授作香蕉提质增效保鲜关键技术培训报告
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