2021年6月17日，质量安全与营养评价岗位王明月研究员及团队成员赴海南澄迈皇帝蕉基地开展调研工作。在海口综合试验站王必尊站长及团队的协助下调研了皇帝蕉质量安全和品质情况，并商讨澄迈皇帝蕉营养品质调控和品牌化建设等事宜。
调研发现，皇帝蕉生育期比普通香牙蕉短，两年可以产三造，而且对枯萎病抵抗力强，农药使用相对较少。结合前期研究结果“皇帝蕉维生素B6、钾、铜等营养成分的营养质量指数(INQ)均高于其他品种香蕉”，将皇帝蕉作为后期研究的潜力品种。今后，本团队将继续挖掘皇帝蕉的优势营养成分和功能，推进产品认证，助力澄迈县“一县一业”发展。
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