2021年1月8日--13日，海南全省出现相对寒冷天气。在寒潮来临之前儋州站应中国热带作物学会要求提供了技术材料“香蕉防冻技术及冻后管理措施”（附件1），并在中国热带作物学会网站上发表（http://www.cstcs.org.cn/contents/108/1451.html）。同时我站将该技术材料转发各示范县骨干，用于指导蕉农开展香蕉防寒及寒后恢复工作。寒潮期间儋州站各市县均有一定比例香蕉处于抽蕾期，为了解本区域香蕉受害情况，由魏守兴站长带队，组织试验站成员及示范县骨干到五个示范县开展了产业调研工作，调研所得情况如下：

临高示范县位于海南的西北部，五个示范县中相同时间温度最低，持续时间最长，据临高县热作中心技术人员反映，2021年1月12-13日临高部分地区甚至出现霜冻。通过调研发现，临高抗病品种的种植比例相对较高，再加上气候原因，因此临高香蕉生育期较其他市县整体偏长，当前蕉园80%以上正处于花芽分化期，少数蕉园有香蕉零星抽蕾。五个示范县中临高香蕉处于抽蕾期、幼果期被受冻的数量最少，但已抽蕾的香蕉中又以临高受寒害最重，果皮内部颜色最深，另外植株新叶受冻程度也最严重，有不少当时新抽叶片被冻到局部坏死并变黑。。本年度，临高示范县香蕉面积约5.2万亩，其中巴西蕉比例最大，其次为宝岛蕉及南天黄，还有皇帝蕉、粉蕉等。

 临高示范县香蕉情况

儋州示范县平均纬度比临高稍低，其中新盈农场一带与临高接壤温度及香蕉所处生育期也与临高相近，整体情况与临高相近。但儋州的八一农场一带香蕉品种主要以巴西蕉为主，抽蕾较早的蕉园抽蕾率达80%以上，再加上八一农场靠近白沙属于儋州的内区，气温相对更低，所以受此次寒潮影响相对较大。已抽蕾的植株果实内表面颜色变褐严重，部分果梳果柄与果轴连接处变深褐色。抗病品种则普遍抽蕾较晚，大部分蕉园还没抽蕾，部分较早的蕉园抽蕾率在10%左右，因此受影响较小。

儋州示范县香蕉情况

昌江示范县香蕉总体抽蕾不多，约20%左右，其中同样是抗病品种抽蕾较慢，受影响较轻，巴西蕉抽蕾较早受影响相对较大。已抽蕾的香蕉果面变暗，撕开果皮内部变褐色，香蕉叶片轻微受害但程度较临高轻。已抽蕾未反梳的香蕉，出现反梳困难的情况。本年度昌江香蕉面积出现大幅度增长，从去年的4万多亩增长到8万亩以上，而且抗病品种的比例也大幅度提升。 

昌江示范县香蕉情况

东方示范县由于纬度更低，因此气温相对较高，再加上东方香蕉种植区多靠外区其温度与乐东平均温度相当，因此，东方香蕉受寒害程度较低，叶片基本不受害，但已抽蕾的香蕉果皮内部同样变褐色，但程度较临高、儋州、昌江都轻。另外，东方由于靠外区，往往风比较大，香蕉叶片极易被吹裂，严重影响光合作用。在东方调研过程中，我们发现部分蕉园根结线虫发生严重、蕉园排水不畅等问题，针对不同情况我们一一做了指导。

东方示范县香蕉情况

乐东示范县相对其他示范县而言纬度最低，但由于乐东县地型上分为外区和内区，外区更靠海边，其温度比东方更高。但其内区为靠五指山一带，气温则相对较底，同一时期内区比外区气温要低2-3℃，因此，乐东香蕉表现为外区情况与东方相当，叶片不受害，但果皮内表面变褐。而内区受害相对严重，与昌江相当，香蕉叶片也轻度受害。通过本次调研，我们还了解到，一直以来乐东外区气候条件比内区更适合种香蕉，但是由于枯萎病爆发，早些年几乎所有香蕉都往内区迁移，导致这几年外区几乎看不到香蕉。而迁移到内区的香蕉主要还是以巴西蕉为主，为了应对枯萎病，蕉农只能每1-2年换一个地方，甚至套种在苗期的椰子园、槟榔园及橡胶园里，经过多年的轮换目前内区香蕉也处于无地可换的境地。但由于抗病品种的出现，目前乐东内区开始慢慢由巴西蕉向抗病品种转换，而外区香蕉产业出现了复兴的趋势，全县香蕉面积上也有增长的趋势。以海南景棠绿色农业有限公司为例：该公司在利国镇连续种植宝岛蕉已有4年，种植面积700多亩，种植密度190株/亩，平均产量达53斤/株，平均亩产达1万斤左右，这一成功例子给乐东外区香蕉产业的振兴带来了强大的信心。有更多的香蕉种植大户开始在当地种植宝岛蕉。 

乐东示范县香蕉情况

本次调研中，我们了解到针对本次寒潮的到来，蕉农普遍采取的措施有：为已抽蕾的香蕉及时套袋；提前增施有机肥及钾肥；加强蕉园灌水力度；喷施氨基酸、腐殖酸、海藻酸水溶肥等抗逆作用的叶面肥。另外我们还发现琼西香蕉产业正在发生以下几方面的变化：（1）琼西地区香蕉产业有明显的复兴趋势，很多香蕉种植大户从全国各地、甚至东南亚国家回流到海南。（2）市场已普遍接受抗病品种，因此抗病品种的比例逐步提升，特别是宝岛蕉的比例增加更为明显。（3）种植户也对抗病品种了解越来越深入，栽培技术上也渐渐成熟。香蕉种植户使用有机肥的意识明显加强，就算是短期蕉园也会投入一定量的有机肥，其中液体有机肥、生物有机肥的使用比例也在逐步增加。（4）近年来橡胶套种香蕉的模式在临高、儋州、乐东普遍出现。其中，橡胶套种香蕉模式中又分两种，一种是橡胶以传统的模式种植行距7米，株距3米，每亩种植密度为30株左右，此模式下香蕉采用宽窄行种植，宽行5米，窄行1.5米，株距1.5米，密度为140株/亩；另一种模式是橡胶采用超宽窄行种植，宽行20米，窄行4米，株距2米，每亩密度同样为30株左右，此模式下橡胶的20米宽行种香蕉10行，窄行4米不种植香蕉，同样保持香蕉种植密度140株/亩。

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附件1：

香蕉防寒防冻技术及冻后管理措施

香蕉是热带常绿果树，整个生长发育过程都要求有较高的温度。从香蕉生长情况看，在24～32℃的温度范围内，香蕉生长最适宜，在平均气温27～29℃时，叶片生长最快。温度太高，对生长不利，37℃以上叶片和果实会出现灼伤。温度太低，会出现冷害。我国大多数香蕉产区处南亚热带，每年都有不同程度的低温天气影响香蕉生长。香蕉是抗寒力较差的树种，当温度降至5℃时，蕉叶便出现冻害现象，气温降至2.5℃时，蕉叶严重冻害，低温持续越长，受害越严重，当气温降至0℃时，则植株地上部冻死，整片蕉园毁，造成重大损失。香蕉种类、品种不同，其耐寒力也有不同，通常大蕉耐寒力较强，其次是粉蕉、龙牙蕉，最不耐寒的是香牙蕉。不同器官对冷害的反应也不同，其敏感程度依次是花蕾、嫩叶嫩果、果实、叶片、假茎、根、球茎，幼嫩的和老化的器官均容易发生冷害。各器官生长的临界温度是叶片10～12℃，果实13℃，根13～15℃。低于上述临界温度时即停止生长甚至出现冷害，如12℃时，嫩叶、嫩果、老熟果会出现轻微冷害；3～5℃时，叶片出现冷害症状；0～1℃时，植株死亡。

一、低温来前预防措施

①已抽蕾的香蕉树在冷空气来临前预计气温可能低于13℃时用双层纸袋外加塑料袋（也可用有相同保温效果的其它材料）将果穗套上，袋口扎紧，使冷雨不能渗进袋内，否则果实容易受冷变黑，而且极容易折断，严重时会使果实腐烂或干枯，冷空气过后脱下套袋；已正常套袋的果穗将袋口收口扎紧，冷空气过后气温回升时再打开。据调查：冬前香蕉套果，膜内平均温度可提高１℃以上，尤其晴天升温更显著，它不仅起防寒作用，并有利于蕉果的发育。套袋蕉果较饱满，皮色较绿，不仅增加产量，而且可提早采收。气温低于8℃时要准备甘蔗渣、木屑等易燃物在蕉园内薰烟以提高园内温度。此外，在霜冻出现前夕淋水，或覆盖稻草、秸秆、薄膜等均有防寒保暖效果。②在小苗期温度小于5℃时，应采取天地膜覆盖。在香蕉种植前先盖好保温保水地膜后，12月上中旬前在蕉苗上方覆盖塑料薄膜（天膜）。具体操作方法：准备长度1.5 米,宽1.5～2.0厘米的竹条，竹条间隔1米，每行两头各2条，竹条插入沟面深度5～10 厘米，盖上宽1.5 米，厚0.1～0.14 毫米的长条防寒薄膜，薄膜周边覆土密封好。天膜覆盖的蕉苗，如果白天最高气温大于20℃，日照时间长，容易缺水分，应注意淋水，一般每15天淋一次。具体操作方法是：在蕉行拱棚上的南面或西面方向打直径4～5 厘米的洞口，再往里灌水，忌在北面和东面方向打洞，因其受寒风影响大。到翌年2月，若有蕉苗叶片顶到薄膜，应及时划破薄膜，引出叶片，避免遇到白天气温过高而灼伤叶片。3月上旬，随着气温回升，揭开覆盖的薄膜，装好灌溉设施进行常规管理。香蕉宿根蕉的吸芽喷用防冻剂；③该时期施肥时应增施有机肥和钾肥，以提高蕉株的抗寒能力。

二、寒害后的补救措施

①叶片已干枯而其心叶未死的，割除所有枯叶和叶鞘，并清出园外。一方面可促进香蕉树恢复生长，另一方面可减少病源和虫源；②刚抽蕾受寒害后叶片全枯，估计再也抽不出３片新叶的植株，则从地面整株砍除，保留１个壮芽；③蕉树心叶已冷死，视蕉园发病情况选择待吸芽长出后选留一个壮芽重新管理或更新蕉园。④心叶被冷死，蕉龄超３年者，宜挖除蕉树清园，犁翻晒白土壤，再重新种植；⑤寒害后选用氨基酸、复合核苷酸、植物龙、芸苔素等叶面肥喷施叶面肥1— 2次，同时进行培土和施肥，要根据蕉树大小来确定施肥量。⑥寒害后及时喷药防治病虫害。蕉树寒害后会导致蚜虫危害，尤其在吸芽处发生较多，危害较大，还容易导致束顶病大面积发生。因此当蕉树恢复生长后，除及时除芽外，特别要注意喷药防治蚜虫，一般可采用5％避蚜雾粉剂200倍液或百灵水1000倍液或采用乐果800～1000倍液喷杀。根据蚜虫繁殖情况，一般每隔２～３星期喷雾１次。防治象鼻虫，一般每株用95％敌百虫结晶100～200毫升灌在把头丫处，或直接用敌百虫晶少量放于叶丫处。防治叶斑病等真菌性病害，一般可用70％甲基托布津粉剂1000倍液，或75％百菌清粉剂600倍液喷杀防治。

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